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煎藥用水有講究
煎中藥的水,歷來(lái)甚是講究。不像現(xiàn)在,不論煎何種中藥,均是一罐自來(lái)水煎而服用,療效便打了折扣。那么,過(guò)去煎中藥用水是非常有講究的,常用的煎藥用水有哪些呢? 雨水:指立春時(shí)的雨水,咸平無(wú)毒,稟升發(fā)之氣,宜煎發(fā)散及補(bǔ)益類藥物。 露水:指秋露頻繁時(shí)收集的水,宜煎祛暑、潤(rùn)肺類藥物。 液雨:立冬后十日謂入液,至
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礦泉水煎中藥不是好選擇
水質(zhì)會(huì)對(duì)中藥的藥效產(chǎn)生影響。對(duì)煎藥用水,歷代名醫(yī)均有嚴(yán)格要求,如李時(shí)珍將煎藥用水就分為雨水、露水、雪水等五種,這些水都是天然的蒸餾水,比普通的泉水、河水、井水的硬度小,更純凈,能最大限度地減少對(duì)藥物有效成分的影響。我們雖無(wú)法像古人那樣追求水質(zhì),但如果條件允許,可以使用蒸餾水或純凈水,涼白開(kāi)也可以。自