【英文名】：Radix Puerariae 、 Lobed Kudzuvine Root。
【來源】：豆科植物野葛Pueraria lobata (Willd.) Ohwi的根。
【植物形態】：多年生藤本。全株被黃褐色粗毛。塊根肥厚。葉互生；具長柄；三出復葉，頂端小葉的柄較長，葉片菱狀圓形，有時有3波狀淺裂，先端急尖，基部圓形，兩面均被白色伏生短柔毛，下面較密；側生小葉較小，偏橢圓形或偏菱狀橢圓形，有時有2～3波狀淺裂。總狀花序腋生，總花梗密被黃白色茸毛；花密生；苞片狹線形，早落，小苞片線狀披針形；蝶形花藍紫色或紫色；花萼5齒裂，萼齒披針形；旗瓣近圓形或卵圓形，先端微凹，基部有兩短耳，翼瓣狹橢圓形，較旗瓣短，通常僅一邊的基部有耳，龍骨瓣較翼瓣稍長；雄蕊10，二體(9+1)；子房線形，花柱彎曲。莢果線形，扁平，密被黃褐色的長硬毛。種子卵圓形而扁，赤褐色，有光澤。花期5～9月，果期8～10月。
【藥材性狀】：完整者圓柱形，商品常為斜切、縱切或橫切的片塊，長4～36厘米，直徑4～14厘米，厚0.5～1厘米。表面黃白色或淡棕色，有時可見橫長的皮孔及殘存淡棕色外皮。切片粗糙，纖維性強。橫切片可見由纖維及導管所形成的同心性環紋。質輕。氣微，味微甜。以塊大、質堅實、色粉性足、纖維少為佳。
【臨床應用】：用量9～15克。用治傷寒、溫熱頭痛項強、煩熱消渴、泄瀉、痢疾、癍疹不透、高血壓、心絞痛、耳聾等。
【化學成分】：主要含黃豆苷元、黃豆苷、葛根素。用HPLC法測定野葛及其同屬根中的總黃酮及黃豆苷元、黃豆苷、葛根素的含量，野葛根的總黃酮含量最高。另含鷹嘴豆芽素、葛根素-4-β-O-葡萄糖苷、4’-甲氧基葛根素、葛根苷A，葛根苷B、胡蘿卜苷、p-谷固醇等成分。
【配伍藥方】：①治熱毒下血，或因吃熱物發動：生葛根二斤。搗取汁一升，并藕汁一升，相和服。(《梅師集驗方》) ②治暑天痢疾：干葛、烏梅、甘草三味。濃煎湯一碗服之。(《沈氏經驗方》) ③治酒醉不醒：葛根汁，一斗二升飲之。取醒止。(《千金要方》) ④治心熱吐血不止：生葛根汁半大升，頓服。(《廣利方》) ⑤治鼻衄，終日不止，心神煩悶：生葛根，搗取汁，每服小盞。(《圣惠方》)
【藥理研究】：藥理實驗表明，葛根具有p-受體阻斷劑作用，是心血管作用的基礎；具有明顯的解熱作用；可收縮或舒張平滑肌；還具有擴張冠狀動脈血管和腦血管，增加冠狀動脈血流量和腦血流量，降低心肌耗氧量，增加氧供應，降低血壓、降血糖和解除腸管痙攣等作用。
【藥材性狀】：完整者圓柱形，商品常為斜切、縱切或橫切的片塊，長4～36厘米，直徑4～14厘米，厚0.5～1厘米。表面黃白色或淡棕色，有時可見橫長的皮孔及殘存淡棕色外皮。切片粗糙，纖維性強。橫切片可見由纖維及導管所形成的同心性環紋。質輕。氣微，味微甜。以塊大、質堅實、色粉性足、纖維少為佳。
【性味歸經】：性涼，味甘、辛。歸脾經、胃經。
