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【藥材】新鮮蓮子120克，罐頭裝銀杏20克。
【食材】烏骨雞腿1只，鹽3克。
【做法】
步驟1：雞腿洗凈、剁塊，沸水氽燙后撈起，用清水沖凈。
步驟2：雞腿入砂鍋，加水后大火煮開，小火燉20分鐘。
步驟3：蓮子洗凈，放入砂鍋煮20分鐘，再加入銀杏煮開后，加鹽調味即可。
【功效】促進消化、清心寧神、消除疲勞。適用于帶下量多、白濁、尿頻或遺尿、腎氣虛等癥。
【食法】飲湯食肉。
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