【藥材】枸杞、菟絲子各6克，巴戟天3克。

【食材】鹿鞭60克，狗腎6克，豬肘肉50克，肥母雞肉50克，生姜、蔥白各5克，紹酒20毫升，花椒1克，鹽3克，胡椒粉2克，味精1克。

【做法】

步驟1：鹿鞭用溫水浸泡，剖開，刮去粗皮雜質，洗凈，切段;狗腎用溫水浸泡30分鐘，刷洗干凈;母雞肉切成條塊，豬肘肉刮洗干凈;枸杞、菟絲子、巴戟天洗凈，裝入紗布袋內，扎緊袋口。

步驟2：砂鍋置火上，入水適量，放入鹿鞭、生姜、蔥白、紹酒，大火煮20分鐘，撈出鹿鞭，，重新加水煮，共3次;砂鍋再加水，放入鹿鞭、狗腎、豬肘肉和母雞肉，大火煮沸，撇去浮沫，加入紹酒、蔥白、花椒，小火燉90分鐘。

步驟3：撈出豬肘肉和生姜、蔥白、花椒，放入藥袋和鹽、胡椒粉、味精，再大火燉煮，以肉熟為度。撈去藥袋即可。

【功效】溫腎助陽、益精養血。適用于腎陽虛衰所致的陽痿、早泄、腰痛等癥。

【食法】佐餐或單獨食用。