【英文名】：Herba Origani。

【來(lái)源】：唇形科植物牛至Origanum vulgareL.的全草。

【植物形態(tài)】：多年生草本。高25～60厘米，莖基部木質(zhì)，上部有分枝，四棱形，多少帶紫色，被柔毛。葉對(duì)生，葉片卵圓形，先端鈍，基部寬楔形至圓形，全緣，兩面具柔毛及腺點(diǎn)。傘房狀圓錐花序，苞片長(zhǎng)圓狀倒披針形。萼鐘狀，內(nèi)部喉部有毛環(huán)；花冠紫紅色或白色，花柱頂端2裂。小堅(jiān)果，卵圓形，棕褐色，光滑。花、果期7～11月。

【藥材性狀】：根圓柱形，表面灰棕色。莖四方形，表面淺棕紫色或淺棕色，密被倒向卷曲的微柔毛。葉對(duì)生，稍皺縮，易脫落、破碎。完整葉片呈卵形或長(zhǎng)圓狀卵形，頂端鈍，基部寬楔形、近圓形或淺心形，邊全緣或有疏的小鋸齒，黃綠或灰綠色，兩面均被柔毛和凹陷的腺點(diǎn)。傘房狀花序頂生或腋生，苞片倒卵形，花萼鐘狀，頂端具5齒，外面被小硬毛或近無(wú)毛。小堅(jiān)果卵圓形，近無(wú)毛。質(zhì)脆，易折斷。氣芳香，味微苦。

【臨床應(yīng)用】：用量3～9克，大劑量用至15～30克或泡茶，煎服；外用適量，煎水洗，或鮮品搗敷。用治感冒發(fā)熱、中暑、胸膈脹滿、腹痛吐瀉、痢疾、黃疸、水腫、帶下、小兒疳積、麻疹、皮膚瘙癢、瘡瘍腫痛、跌打損傷。

【化學(xué)成分】：全草含有揮發(fā)油，黃酮類(lèi)，酚酸類(lèi)，此外還含有齊墩果酸、日本椴苷、胡蘿卜苷、β-谷甾醇、豆甾醇、箭葉苷A、對(duì)異丙醛基甲苯。

【配伍藥方】：①治傷風(fēng)發(fā)熱、嘔吐：滿坡香9克，紫蘇、枇杷葉各6克，燈心草3克。煎水服，每日3次。(《貴州民間藥物》)　　②治多發(fā)性膿腫牛至、南蛇藤各30克。水酒各半，燉豆腐服。(《福建藥物志》)　　③治中暑發(fā)熱頭疼，煩渴出汗，腹痛水瀉，小便短少，身體作困：香薷二錢(qián)，扁豆二錢(qián)(炒)，神曲二錢(qián)，梔子二錢(qián)(炒)，赤茯苓三錢(qián)，荊芥穗一錢(qián)五分。引用燈心草煎服。(《滇南本草》香薷飲)

【藥理研究】：牛至揮發(fā)油具有明顯的鎮(zhèn)痛、抗微生物、鎮(zhèn)靜和抑菌作用。

【藥材性狀】：根圓柱形，表面灰棕色。莖四方形，表面淺棕紫色或淺棕色，密被倒向卷曲的微柔毛。葉對(duì)生，稍皺縮，易脫落、破碎。完整葉片呈卵形或長(zhǎng)圓狀卵形，頂端鈍，基部寬楔形、近圓形或淺心形，邊全緣或有疏的小鋸齒，黃綠或灰綠色，兩面均被柔毛和凹陷的腺點(diǎn)。傘房狀花序頂生或腋生，苞片倒卵形，花萼鐘狀，頂端具5齒，外面被小硬毛或近無(wú)毛。小堅(jiān)果卵圓形，近無(wú)毛。質(zhì)脆，易折斷。氣芳香，味微苦。

【性味歸經(jīng)】：性涼，味辛、微苦。歸肺經(jīng)、胃經(jīng)、肝經(jīng)。