禹余糧為氫氧化物類礦物褐鐵礦，主含堿式氧化鐵[FeO(OH)]，其始載于《神農本草經》，列為上品。《本草綱目》載：“石中有細粉如面，故曰余糧。”相傳夏禹在會稽山分糧食，棄其所余糧于山中，乃化此物，故名，禹余糧。另外，鑒別藥材禹余糧時，可通過性狀鑒別方法及理化鑒別方法對其進行鑒別。

1.性狀鑒別

禹余糧為塊狀集合體，呈不規則的斜方塊狀，長5～10cm，厚1～3cm。表面紅棕色、灰棕色或淺棕色，多凹凸不平或附有黃色粉末。斷面多顯深棕色與淡棕色或淺黃色相間的層紋，各層硬度不同，質松部分指甲可劃動。體重，質硬。氣微，味淡，嚼之無砂粒感。

2.理化鑒別

取禹余糧粉末0.1g，加鹽酸2ml，振搖，濾過，濾液顯鐵鹽(通則0301)的鑒別反應。