核心提示：很多人在生活中對(duì)于海膽肯定不陌生，這是一種上等的海鮮美味，被視為海味中的上等補(bǔ)品。但是食用海膽也有注意事項(xiàng)，以下搜藥網(wǎng)小編就為大家介紹食用海膽的禁忌，希望可以幫助到大家，祝愿大家身體健康！

不能和水果一起吃

海膽具備的營養(yǎng)很高，但是海膽與水果同食，就會(huì)削弱海膽中的營養(yǎng)價(jià)值，影響到人體對(duì)海膽的正常消化，因此建議海膽和水果不要同時(shí)吃。

不能和啤酒一起吃

海膽是屬于寒性的，而且也含有一定的嘌呤成分，如果再喝啤酒的話，那么就會(huì)使嘌呤更高，使自己的尿酸增多，增加痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

不能和含維生素c的食物一起吃

在海膽中本身就含有很多的維生素成分，如果再吃含有維生素c過高的食物的話，會(huì)降低原有的維生素，阻礙人體對(duì)營養(yǎng)的正常吸收，影響到健康。

過敏體質(zhì)人群不宜食用

對(duì)于過敏體質(zhì)人群來說，海膽可能屬于一種過敏原，可能會(huì)引起過敏反應(yīng)，造成皮膚出現(xiàn)紅斑，伴有瘙癢感。

痛風(fēng)人群不宜食用

海膽的嘌呤含量較高，食用海膽可能會(huì)增加體內(nèi)尿酸含量，導(dǎo)致血尿酸水平升高，從而加重痛風(fēng)患者的不適癥狀，不利于對(duì)疾病的控制。