核心提示：很多朋友都想知道中老年人養(yǎng)生吃什么比較好，一般而言中老年人多缺鈣，缺鐵等因素，因此平時(shí)飲食注意多注意吃含鐵含鈣比較多的食物

含有維他命的食材

超低溫情況下能加快身體維他命的新陳代謝，飲食搭配中應(yīng)立即補(bǔ)充。如維生素D能提高身體耐低溫工作能力;B族維生素有益于一切正常新陳代謝;維他命C可提升身體對嚴(yán)寒的適應(yīng)力;維生素E能夠使血液循環(huán)系統(tǒng)暢順，調(diào)節(jié)身體生長激素均衡。

因而，可提升蛋白質(zhì)食物、紅蘿卜、冬瓜等含有維生素D的食材，新鮮的豆面、粗粗糧等含有B族維生素的食材，新鮮水果、新鮮水果等含有維他命C的食材，葵花仁、核桃仁、黑芝麻粉等干果及其海魚有哪些、豆類食品等含有維生素E的食材的攝取量。

富含鐵食物

鐵是參加身體造血功能的關(guān)鍵原材料，血液中的血細(xì)胞肩負(fù)著機(jī)體中氧的運(yùn)送和新陳代謝的重?fù)?dān)。要把蛋白、碳水化合物化合物和人體脂肪變?yōu)榘l(fā)熱量，就需要充裕的co2來點(diǎn)燃他們。假如機(jī)體缺乏含鐵，就非常容易患缺鐵性貧血;而缺乏運(yùn)送氧的專用工具，最后的結(jié)果便是熔點(diǎn)不足，非常容易覺得嚴(yán)寒。

因此 ，畏冷的中老年冬季要多吃含有鐵制的食品，如蛋白質(zhì)食物、牛羊肉、魚、蛋、木耳、紅棗、奶類、豆類食品等，才可以提升對嚴(yán)寒的抵抗能力。

含有礦物的食材

紅蘿卜、芋頭、蔬菜、白菜、藕、花菜、小蔥、馬鈴薯等瓜類蔬菜中帶有很多的礦物，可將他們與肉類食品保暖食材夾雜服用;可多吃些牛乳、豆類食品、蝦米皮、杜蠣、金槍魚、蝦等富含鈣高的食物，常常服用對提高身體的耐寒工作能力也大有益處。