核心提示：肉食是生活中不能缺少的一部分，鵪鶉也是肉食中的一種，很多人都喜歡吃，有改善營養(yǎng)不良、提高智力等功效。但是食用鵪鶉也有注意事項，以下搜藥網(wǎng)小編就為大家介紹食用鵪鶉的禁忌，希望可以幫助到大家，祝愿大家身體健康！

中老年人要適量食用

鵪鶉富含蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂等營養(yǎng)成分物質(zhì)，食用過量容易加重人體胃腸道負擔，因此中老年人過量食用不利于他們的胃腸健康。

肥胖人士慎食

鵪鶉富含脂肪、磷脂以及蛋白質(zhì)等成分物質(zhì)，不宜被消化，容易引起肥胖，因此肥胖人士不宜食用。

感冒期間忌食

在感冒期間不宜食用鵪鶉，食用過量容易加重他們的病情，對健康造成威脅。

不宜與菌菇類同食

菌菇類食物中的復合酶、氨基酸、生物素等物質(zhì)會與鵪鶉肉中的多種酶和激素相遇，產(chǎn)生不良反應，導致痔瘡發(fā)作。

不宜與豬肝同食

豬肝與鵪鶉肉一同烹飪，會產(chǎn)生對機體有害的物質(zhì)，還可使皮膚上出現(xiàn)色素沉著。