核心提示：每逢春節(jié)，家家戶戶都要準(zhǔn)備許多堅果，其中就包括碧根果，碧根果的營養(yǎng)價值頗高，口感也不錯。以下搜藥網(wǎng)小編就為大家介紹碧根果的功效及作用，希望可以幫助到大家，祝愿大家身體健康！

抗氧化

碧根果中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì)等對保護心血管，能夠預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等疾病。尤其是中老年人絕經(jīng)期婦女，每周最好吃兩三次碧根果。

健腦益智

碧根果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，有益于大腦的營養(yǎng)補充，具有健腦益智的作用。

美容

碧根果能營養(yǎng)肌膚，使人白嫩，還能抗衰老，碧根果仁中所含維生素E，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)。

治療膽石癥

碧根果中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和鈣離子、非結(jié)合型膽紅素的結(jié)合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有膽石癥的患者，可以堅持天天吃碧根果。

防治神經(jīng)衰弱

碧根果可以充當(dāng)神經(jīng)衰弱的治療劑，對于經(jīng)常頭暈、失眠、健忘的人，可以起到一定的防治作用。

消炎殺菌

碧根果仁榨油外用，具有收斂、消炎、抑制滲出和止癢的作用，可用于治療皮炎、濕疹等。

有益心臟

碧根果具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量，對人的心臟有一定的好處。