核心提示：茄子是日常生活中常見的一種蔬菜，紅燒茄子，咸魚茄子，蒜泥茄子等，茄子有很多吃法。以下搜藥網小編就為大家介紹茄子的好處，希望可以幫助到大家，祝愿大家身體健康！

清熱解毒

茄子性涼，有著很好的清熱解毒的功效，可以治療因熱病而出現的口渴、潰瘍等癥狀。

消腫

茄子有著很好的消腫功效，同時還可以起到通便的作用，在出現腹水、水腫等現象時，便可以適當的服用茄子來進行緩解。

抗衰老

茄子中含有非常豐富的維生素E，有著很好的抗衰老的作用，還可以降低血液中的膽固醇。

降血壓

茄子當中含有豐富的水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿，對于血脂的調節有重要的作用，有輔助降低血脂、降血壓的功效。

保護心血管、抗壞血酸

茄子含豐富的維生素P，能增強人體細胞間的粘著力，增強毛細血管的彈性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷品愈合的功效。