核心提示：石斑魚是很多人十分喜歡吃的，不但肉質(zhì)十分鮮美，而且還有著極強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，甚至還有極強(qiáng)的藥用價(jià)值。以下搜藥網(wǎng)小編就為大家介紹食用石斑魚的好處，希望可以幫助到大家，祝愿大家身體健康！

溫中補(bǔ)氣

石斑魚有溫中益氣、暖胃等功能，并且脂肪含量低，有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨等功能，是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。

延緩衰老

石斑魚含有蝦青素，它是一種氧化劑，能達(dá)到延緩器官和組織衰老的功能。

美容養(yǎng)顏

石斑魚的魚皮含有十分豐富的天然膠質(zhì)，能夠增強(qiáng)人體上皮組織的完整性，還可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生，還能夠加快人體膠原蛋白的合成，具有滋養(yǎng)肌膚的功效，還具有提高皮膚彈性、減少皺紋生成的作用。

提高記憶力

石斑魚含有鈣元素、鐵元素以及磷元素、鉀元素等等，還含有維生素B1以及卵磷脂，可以被大腦吸收以及利用，可以促進(jìn)智力發(fā)育，也可以提高記憶力。