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葛根不止能煲湯，還能解酒、降血糖
葛根是一種藥食兩用的品種，它對(duì)我們的身體健康有很好的補(bǔ)益效果，在南方一些地區(qū)常作煲湯之用，除此之外，還可作解酒材料。葛根是豆科植物野葛或甘葛藤的根(前者稱(chēng)為柴葛根、后者稱(chēng)為粉葛根)，其性涼味甘、辛，歸脾、胃、肺經(jīng)，有解肌退熱，生津止渴，升陽(yáng)止瀉，通經(jīng)活絡(luò)，解酒毒的作用，用于外感發(fā)熱頭痛，項(xiàng)背強(qiáng)痛，口
