六神曲又名神曲、六曲，為辣蓼、青蒿、杏仁等藥加入面粉或麩皮混和后，經(jīng)發(fā)酵而成的曲劑。其性溫，味甘、辛，含有酵母菌，其主要成分有揮發(fā)油、苷類、脂肪油及維生素B等，具有健脾和胃、消食調(diào)中的功效，用于治療飲食停滯、胸痞腹脹、嘔吐瀉痢、產(chǎn)后瘀血腹痛、小兒腹大堅(jiān)積等癥。然而，市場上有用麥麩及面粉或鋸末加工而制成的偽品，消費(fèi)者使用時(shí)應(yīng)注意鑒別。

真品六神曲：呈方形或長方形的塊狀，寬約3厘米，厚約1厘米，外表土黃色，粗糙；質(zhì)硬脆易斷，斷面不平，類白色，可見未被粉碎的褐色殘?jiān)鞍l(fā)酵后的空洞；聞之有陳腐氣，口嘗味苦。

偽品六神曲：為麥麩及面粉或鋸末加工而成，沒有添加五種藥物加工，而且外表特別粗糙，顏色發(fā)黃、塊大，口嘗有沙粒感，聞之無酵香氣。

《本草正》載：“神曲，味甘氣平，炒黃入藥，善助中焦土臟，健脾暖胃，消食下氣，化滯調(diào)中，逐痰積，破癥瘕，運(yùn)化水谷，除霍亂脹滿嘔吐。其氣腐，故能除濕熱，其性澀，故又止瀉痢。療女人胎動因滯，治小兒腹堅(jiān)因積”，而偽品六神曲不具備真品的上述功效，故不可代替六神曲入藥。