紫蘇梗為唇形科植物紫蘇的干燥莖，為常用中藥。《中華藥海》云：“始載于《本草蒙筌》。”《雷公炮炙論》稱紫蘇莖，《藥品化義》稱蘇梗，《藥物志》叫紫蘇桿。其鑒別方法可分為性狀鑒別、顯微鑒別及薄層色譜法鑒別。

1.性狀鑒別

紫蘇梗呈方柱形，四棱鈍圓，長短不一，直徑0.5～1.5cm。表面紫棕色或暗紫色，四面有縱溝和細縱紋，節部稍膨大，有對生的枝痕和葉痕。體輕，質硬，斷面裂片狀。切片厚2～5mm，常呈斜長方形，木部黃白色，射線細密，呈放射狀，髓部白色，疏松或脫落。氣微香，味淡。

2.顯微鑒別

紫蘇梗粉末黃白色至灰綠色。木纖維眾多，多成束，直徑8～45μm。中柱鞘纖維淡黃色或黃棕色，長梭形，直徑10～46μm，有的孔溝明顯。表皮細胞棕黃色，表面觀呈多角形或類方形，垂周壁連珠狀增厚。草酸鈣針晶細小，充塞于薄壁細胞中。

3.薄層色譜法鑒別

取紫蘇梗粉末1g，加甲醇25ml，超聲處理30分鐘，濾過，濾液濃縮至干，殘渣加甲醇1ml使溶解，作為供試品溶液。另取迷迭香酸對照品，加甲醇制成每1ml含0.2mg的溶液，作為對照品溶液。

照薄層色譜法（通則0502）試驗，吸取上述兩種溶液各2μl，分別點于同一硅膠G薄層板上，以正己烷-乙酸乙酯-甲酸（3：3：0.2）為展開劑，展開，取出，晾干，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。