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牛奶的食用禁忌是什么?牛奶不能和什么一起食用?

時間:2022-04-14 14:30:20 作者:
核心提示:牛奶營養豐富,老少皆宜,是很多人喜歡喝的乳品。但是牛奶也不是百無禁忌的,以下搜藥網小編就為大家介紹牛奶不能和什么一起食用,希望可以幫助到大家,祝愿大家身體健康!菠菜

核心提示:牛奶營養豐富,老少皆宜,是很多人喜歡喝的乳品。但是牛奶也不是百無禁忌的,以下搜藥網小編就為大家介紹牛奶不能和什么一起食用,希望可以幫助到大家,祝愿大家身體健康!

菠菜

菠菜中含有較多草酸和鞣酸等,這些物質與牛奶同食可能會影響奶中鈣質吸收,長時間同食還容易使體內產生結石。

果汁

牛奶中含有豐富酪蛋白,如果添加果汁等酸性飲料會造成酪蛋白沉淀或凝集,影響蛋白質消化吸收。如果是脾胃虛弱的人群,飲用后可能出現消化不良或腹瀉的癥狀等。

藥劑

應避免牛奶與藥物同服,尤其是服用鐵劑時更加應避免與牛奶同服,牛奶中的鈣離子,會影響鐵劑在腸道內吸收。

橘子

因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,因此二者食用間隔應在一小時以上,在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。

巧克力

牛奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。長期同食甚至出現頭發干枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

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