【鑒定中藥材名】郁金

【藥材來源鑒定】本品為姜科植物溫郁金Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C.Ling、姜黃Curcuma louga L.、廣西莪術Curcuma kwangsiensis S.G, Lee et C.F.Liang或蓬莪術Curcuma phaeocaulis Val.的干燥塊根。因其有行氣開郁之功，為治療一切氣機郁滯疾病的要藥，故名郁金。

【藥材歷史考證】本品的始載本草為《藥性論》?！缎滦薇静荨吩疲骸按怂幟缢平S，花白質紅，末秋出莖心，無實。根黃赤。取四畔子根，去皮，火干之。生蜀地及西戎……嶺南者有實，似小豆蔻，不堪啖。”《本草圖經》曰：“今廣南、江西州郡亦有之，然不及蜀中者佳?！辈⒏接小俺敝萦艚稹眻D?！侗静菅芰x》曰：“郁金不香，今人將染婦人衣最鮮明，然不奈日炙。染成衣則微有郁金之氣?！备鶕陨媳静菟黾案綀D考證，其“四畔子根”應為姜科植物姜黃Curcuma louga L.的干燥塊根，與本品相符。

《本草蒙荃》曰：“色赤兼黃，生蜀地者勝。體圓有節，類蟬肚者真?！薄侗静菥V目》曰：“其苗似姜，其根大小如指頭，長者寸許，體圓有橫紋如蟬腹狀，外黃內赤?！备鶕陨媳静菟?，“體圓有節或橫紋”者應為姜科植物姜黃Curcuma louga L.的干燥根莖，而非今之塊根。

清《植物名實圖考》云：“郁金，其生蜀地者為川郁金，以根如螳螂肚者為真。其用以染黃則姜黃也?！笨梢娖鋾r已將可以染色的部分作為姜黃，而郁金的藥用部分則從橫紋明顯的蟬腹狀變成似“螳螂肚”形，已從根莖轉為塊根。

【植物形態鑒定】

1.溫郁金：多年生草本，高80～160cm。塊根斷面白色，根莖斷面檸檬黃色，皮層處有時近白色。葉基生，2列，葉柄為葉片長之半或更短；葉片寬橢圓形，長35～75cm，寬14～22cm，先端漸尖或短尾尖，基部楔形，下延至葉柄，兩面無毛。花序由根莖上抽出，先葉而生，長20～40cm；纓部苞片長矩圓形，長6～9cm，寬12～24mm，薔薇紅色；中下部苞片舟狀，長3～5cm，寬2～3.5cm，綠白色，先端鈍圓或微尖，腋內有毛；小苞片白膜質；萼筒白膜質，先端具3齒；花冠白色，喉部密生柔毛；裂片3，長橢圓形，上方裂片兜狀，近頂端具粗糙毛；側生退化雄蕊花瓣狀，黃色；唇瓣倒卵形，黃色，外折，先端微凹，基部有2枚棒狀附屬物；雄蕊1，花絲短而扁，花柱細長；子房密被長柔毛?；ㄆ?～6月。

2.姜黃參：多年生草本，高80～160cm。塊根斷面白色，根莖斷面檸檬黃色，皮層處有時近白色。葉基生，2列，葉柄為葉片長之半或更短；葉片寬橢圓形，長35～75cm，寬14～22cm，先端漸尖或短尾尖，基部楔形，下延至葉柄，兩面無毛?；ㄐ蛴筛o上抽出，先葉而生，長20～40cm；纓部苞片長矩圓形，長6～9cm，寬12～24mm，薔薇紅色；中下部苞片舟狀，長3～5cm，寬2～3.5cm，綠白色，先端鈍圓或微尖，腋內有毛；小苞片白膜質；萼筒白膜質，先端具3齒；花冠白色，喉部密生柔毛；裂片3，長橢圓形，上方裂片兜狀，近頂端具粗糙毛；側生退化雄蕊花瓣狀，黃色；唇瓣倒卵形，黃色，外折，先端微凹，基部有2枚棒狀附屬物；雄蕊1，花絲短而扁，花藥基部有矩；花柱細長；子房密被長柔毛?；ㄆ?～6月。

3.廣西莪術與姜黃主要區別特征：根莖斷面白色或黃白色；葉兩面密被柔毛，花序常從根莖上抽出或從葉鞘中央抽出。

4.蓬莪術：多年生草本，高約1m。根莖圓柱形，肉質，具樟腦樣香氣，外表淡黃色或白色，斷面通常綠色或藍綠色，后變黑色。根細長，末端常膨大成紡錘形塊根。葉2列，葉柄長于葉片，下延成鞘；葉片長橢圓形或卵狀披針形，長25～60cm.寬10～15 cm，葉中脈處有紫斑，無毛。花莖從根莖發出，常先葉而生；穗狀花序闊橢圓形，長6～15cm；苞片多數，卵圓形，稍開展，在下部的綠色，上部的紫色，腋內有花；頂端紅色，腋內無花；花萼白色，長10～12cm，頂端3裂；花冠管長2～2.5cm，裂片3，矩圓形，黃色，上面1片較大，先端略呈兜狀，長15～20mm；側生退化雄蕊比唇瓣??；唇瓣黃色，近倒卵形，長約2cm；頂端微缺；藥隔基部具叉開的矩。蒴果卵狀三角形，光滑。種子長圓形，具假種皮?；ㄆ?～6月。

【藥材性狀鑒定】

1.溫郁金：呈長圓形或卵圓形，稍扁，有的微彎曲，兩端漸尖。長3.5～7cm，直徑1.2～2.5cm。表面灰褐色或灰棕色，具不規則的縱皺紋，縱紋隆起處色較淺。質堅實，斷面灰棕色，角質樣；內皮層環明顯。氣微香，味微苦。

2.黃絲郁金:呈紡錘形，有的一端細長，長2.5～4.5cm，直徑1～1.5cm。表面棕灰色或灰黃色，具細皺紋，斷面橙黃色，外周棕黃色至棕紅色。氣芳香，味辛辣。

3.桂郁金:呈長圓錐形或長圓形，長2～6.5cm，直徑1～1.8cm。表面具疏淺縱紋或較粗糙網狀皺紋。氣微，味微辛苦。

4.綠絲郁金:呈長橢圓形，較粗壯，長1.5～3.5cm，直徑1～1.2cm。氣微，味淡。

【藥材顯微鑒定】本品橫切面：

1.溫郁金表皮細胞有時殘存，外壁稍厚。根被狹窄，為4～8列細胞，壁薄，略呈波狀，排列整齊；皮層寬約為根直徑的l/2，油細胞難察見，內皮層明顯。中柱韌皮部束與木質部束各40～55個，間隔排列，木質部束導管2～4個，并有微木化的木纖維，導管多角形，壁薄，直徑20～90μm。薄壁細胞中的淀粉粒均糊化。

2.黃絲郁金根被最內層細胞壁增厚，有時木質部導管與纖維連接成環。油細胞眾多，薄壁組織中隨處散有色素細胞。

3.桂郁金根被細胞偶有增厚，根被內方有1～2列厚壁細胞，成環，層紋明顯。導管類圓形，直徑可達160μm。

4.綠絲郁金：根被細胞無增厚，中柱外側的皮層處常有色素細胞，韌皮部皺縮，木質部束較多，64～72個，導管扁平。

【生境分布】溫郁金生長于土層深厚、排水良好的砂質壤土中；分布于浙江南部，野生或栽培。廣西莪術生于土質肥沃、濕潤的向陽山坡或田地；多為栽培；分布于廣西、云南等省區。

【采集加工】冬莖葉枯萎后采挖，除去泥沙及細根，蒸或煮至透心，干燥。

【性能功用】辛、苦，寒。歸肝經、心經、肺經。行氣化瘀，清心解郁，利膽退黃。用于經閉痛經，胸腹脹痛、刺痛，熱病神昏，癲癇發狂，黃疸尿赤。內服：3～9g，水煎服。

【附注】置干燥處貯藏，防蛀。