核心提示：很多朋友都想知道紫蘇葉功效和作用是什么？紫蘇葉不僅僅是一種美味的蔬菜，也是一種有價值的藥草。以下搜藥網小編給大家講解下紫蘇葉有什么功效吧

散表寒

紫蘇葉能散表寒，發汗力較強，用于風寒表癥，見惡寒、發熱、無汗等癥，常配生姜同用；如表癥兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。

延緩衰老

紫蘇葉中含有豐富的植物蛋白、維生素、天然多糖，可為機體補充多種必需營養物質，提高人體機能。紫蘇葉中還含多量的超氧化物歧化酶，有助于滋養美白肌膚，延緩皮膚衰老。

行氣寬中

紫蘇葉用于脾胃氣滯、胸悶、嘔惡，不論有無表癥，均可應用，都是取其行氣寬中的作用，臨床常與藿香配伍應用。

抗過敏

食用紫蘇葉后能吸收豐富的維生素c和微量元素鉀，以及大量不飽和脂肪酸，這些物質不但能提高人體自我免疫能力，還能增強人體的抗過敏能力。

保護心腦血管

紫蘇葉中含有豐富的不飽和脂肪酸成分，這種物質有助于清理血液中的膽固醇、甘油三酯，增加血管的彈性及通透性，對防治心血管疾病起到積極的作用。