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核心提示:很多朋友都想知道葡萄不能和什么食物一起吃,吃葡萄要注意什么問題,以下搜藥網(wǎng)小編給大家講解下葡萄不能和什么食物一起吃吧
葡萄中含有一種叫做鞣酸的物質(zhì),這種物質(zhì)會(huì)和蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)作用。海鮮中含有豐富的蛋白質(zhì),兩者一起食用可能會(huì)出現(xiàn)腹脹、嘔吐、腹瀉、消化不良等不適。
葡萄的鞣酸含量多,而人參蛋白質(zhì)豐富,鞣酸和人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合后形成沉淀,會(huì)影響人參吸收,還會(huì)降低人參的藥效。
葡萄里含有維生素C,而牛奶里的有些成分會(huì)和葡萄里含有的維生素C反應(yīng),對(duì)胃有傷害,兩樣同時(shí)服用也會(huì)拉肚子,嚴(yán)重者還會(huì)嘔吐。
葡萄與海參都是滋補(bǔ)的好食物,如果兩者同食,葡萄中的鞣酸就會(huì)與海參中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),從而使蛋白質(zhì)凝固沉淀,不能被消化,容易發(fā)生消化不良的后果。
葡萄本身含鉀高,與含鉀量高的食物同食,容易引起高血鉀病,造成腸胃痙攣,腹脹或腹瀉,甚至心率失常等后果。含鉀量高的食物如海帶、紫菜、香蕉、杏仁以及各種豆類食品等