核心提示：很多膽結(jié)石患者都想知道，有膽結(jié)石應(yīng)該少吃什么食物，一般而言膽結(jié)石患者最好少吃高脂肪食物，膽固醇過(guò)高的食物，辛辣食物等等，以下搜藥網(wǎng)小編給大家講解下膽結(jié)石患者飲食禁忌，以及得了膽結(jié)石要注意什么吧

膽固醇含量高的食物

比如動(dòng)物肝、心、腦、腎等，以及松花蛋、蛋黃、魚(yú)子及巧克力等。如果膽結(jié)石患者經(jīng)常大量食用這類(lèi)食物，就會(huì)增高血液和膽汁中的膽固醇含量，進(jìn)而容易結(jié)晶形成膽結(jié)石，因此不利于病情的控制和治療效果的鞏固，甚至可能會(huì)加重病情。

辛辣刺激的食物

比如辣椒、胡椒、咖喱、芥菜、五香粉等。當(dāng)膽結(jié)石患者大量食用這類(lèi)食物后，還可能會(huì)刺激膽囊引起劇烈收縮，進(jìn)而造成急性發(fā)作，出現(xiàn)腹部疼痛以及炎癥等不適癥狀，加重病情。

牛奶

牛奶中的酪蛋白不易消化，脂肪球大不僅不易消化還對(duì)腸道有一定的刺激作用。牛奶中的脂肪消化需要膽汁，所以無(wú)形中會(huì)加重膽囊的負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致病情加重，所以不宜多喝。

酸味很重的食物

例如楊梅、李子、檸檬，這些食物確實(shí)非常的酸。當(dāng)你吃了這些酸味食物，會(huì)吸收酸性物質(zhì)不能被氧化分解，隨后會(huì)影響到肝臟氣血的代謝，出現(xiàn)不通暢的情況，膽結(jié)石會(huì)越發(fā)的嚴(yán)重。

高脂肪食物

如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點(diǎn)也不宜多吃，因?yàn)檫^(guò)多的脂會(huì)引起膽囊收縮，導(dǎo)致疼痛。

刺激性食品

比如咖啡、濃茶、酒、辣椒、芥末、煙等都容易加重膽汁的排量。患有膽結(jié)石的人對(duì)這類(lèi)食物不好消化，吃多了只會(huì)加重病情。