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核心提示:很多朋友都想知道哪些食物含鋅元素比較高,哪些食物可以補鋅,提高自身智力和健康,以下搜藥網小編來給大家講下缺鋅吃什么食物吧
胡蘿卜也是較好的補鋅食物。不過胡蘿卜最好是用較多油炒,或者燉肉湯時加入,這樣其中的胡蘿卜素和維生素A才能有效溶出,人體才能更好的吸收到營養,補充鋅元素的同時,又能有效地預防維生素A缺乏癥的發生。
牡蠣中鋅元素的含量巨高,在保證不過敏的情況下,通過食用牡蠣來達到補鋅的目的是最快速的方法。不過,對海產品過敏的人要謹慎食用,以免發生過敏反應。
每100克牛肉鋅元素含量約為9毫克,幾乎是肉類當中含鋅最多的了。除此之外,牛肉脂肪含量低、蛋白質含量高,每天適量的吃一些牛肉,不僅營養豐富,而且不會發胖。瘦肉含鋅量也比較高,而且還含有各種氨基酸、鐵元素以及微量元素,在補鋅的同時還能預防缺鐵性貧血以及營養不良。
腰果中鋅的含量也比較高,約達6毫克/100克。腰果中還含有葉酸、維生素B、維生素K等營養元素,是不錯的休閑零食,可適量食用。尤其是無鹽腰果,口感比較清淡,常吃不會攝入過多的食鹽。
杏仁中的鋅含量也是非常高的,其中還含有較多的鎂元素、維生素E、w-3脂肪酸等,可有效增強免疫力,保護視力健康。每天下午吃一點杏仁還可增加飽腹感,避免晚餐過量進食。