核心提示:很多朋友都想知道黑棗的功效和作用是什么?黑棗在中醫學是如何用藥的,黑棗主要用于用于滋補肝腎、潤燥生津、補中益氣、養胃健脾、養血安神、潤心肺、調營衛等疾病,以下搜藥網小編給大家詳細講解黑棗的功效作用吧,希望大家能學到點中藥跟中醫相關知識
名稱:黑棗
別名:烏棗、君遷子、野柿子、軟棗、丁香棗、牛奶柿
性味:味甘、微酸,性平
歸經:心經、腎經、脾經、胃經
功效:滋補肝腎、潤燥生津、補中益氣、養胃健脾、養血安神、潤心肺、調營衛、悅顏色、通九竅、助十二經、解藥毒、調和百藥
主治:脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠
用法用量:泡茶、煲湯,每次3--5粒。
來源:黑棗為鮮棗(紅棗)經過特殊的加工(油煮、煙熏)之后制成的干制品。
1.黑棗具有豐富的營養價值,如碳水化合物、膳纖維、脂肪、果膠和蛋白質等、同時還含有豐富的維生素和礦物質,像是保護眼睛的維生素A,幫助身體代謝的維生素B群,和促進生長的礦物質——鈣、鐵、鎂、鉀等這些營養素在黑棗中含量都很豐富。
2.黑棗含有蛋白質、糖類、有機酸、磷等營養成分。
3.黑棗的最大營養特點之一就是富含膳食纖維,膳食纖維一方面促進胃腸蠕動,另一方面增加消化液的分泌,因此起到良好的潤腸通便的作用,另外,膳食
黑棗最大的營養價值是在于它含有豐富的膳食纖維與果膠,可以幫助消化和軟便。
4.黑棗性溫味甘,具有補腎與養胃功效,有營養倉庫之稱;
5.黑棗中的黃色素作為是天然黃色素,不僅可以作為食品工業的色素,研究發現其還具有一定的抗菌作用。
6.黑棗中的礦物質含量也相當豐富,尤其是鉀元素含量非常之高,而鈉含量則相對低得多,這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。
7.黑棗中含有單寧和黃色素等生物活性物質。并且有極強的增強體內免疫力的作用,并對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。
纖維還可以發揮降低血脂、降低血糖的功效。