核心提示：毛豆作為我們生活中一種常見的豆類食材，因其獨特的口味和豐富的營養(yǎng)價值，而深受人們的喜歡。但是食用毛豆也有一定的注意事項，以下搜藥網(wǎng)小編就為大家介紹毛豆的禁忌，希望可以幫助到大家，祝愿大家身體健康！

尿毒癥患者慎食

毛豆中含有比較高的鉀，而鉀又主要是通過腎臟來排泄，而尿毒癥的患者腎臟功能比較差，若是吃過多毛豆，可能會出現(xiàn)嚴(yán)重的心律失常、心動過緩，嚴(yán)重時甚至出現(xiàn)心臟驟停等癥狀。

大豆過敏人群慎食

對大豆過敏的人群不能吃毛豆，以免出現(xiàn)皮膚瘙癢、蕁麻疹等過敏反應(yīng)。

胃腸功能欠佳人群慎食

豆類進(jìn)入到腸道后，可能會刺激腸道的黏膜，產(chǎn)生氣體，導(dǎo)致腹脹情況加重。幼兒通常也不建議吃大量的毛豆，容易出現(xiàn)消化不良的癥狀。

毛豆和羊肝不宜同食

羊肝含有豐富地銅、鐵，毛豆含有豐富的維生素C，兩者同食，會阻礙人體對維生素C的吸收。

毛豆和蕨菜不宜同食

蕨菜富含大量的蛋白質(zhì)，維生素，兩者同食，會阻礙人體對營養(yǎng)的吸收。

毛豆和鵝肉不宜同食

鵝肉中富含大量的鉀，和毛豆一起吃會影響人體對于鉀元素的吸收。