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核心提示：蠶豆中含有豐富的蛋白質，以及多種人體所需的氨基酸，有很高的營養價值。但是不是人人都可以食用蠶豆，以下搜藥網小編就為大家介紹食用蠶豆的禁忌人群，希望可以幫助到大家，祝愿大家身體健康！
有一種被稱作“蠶豆病”的遺傳性疾病，是由于體內缺乏某種酶類，這些人群在食用蠶豆后會發生過敏反應如果嚴重的話一定要前往醫院立即就醫。
中焦虛寒者不適宜吃蠶豆，特別是慢性結腸炎、尿毒癥等患者，會造成身體的不適，非常不利于患者的身體健康。
9歲以下小孩在首次吃蠶豆時一定要非常注意，如果在吃蠶豆后一旦出現低熱、尿色加深等癥狀，就必須立即到醫院就醫。
