核心提示：很多朋友都想知道吃紅棗有什么禁忌？吃紅棗的好處是什么？紅棗具有補氣養血、健脾益胃、養肝補腦、美容養顏等功效。以下搜藥網小編給大家講解下紅棗的功效作用以及吃紅棗有什么禁忌吧，希望對大家健康有幫助

吃紅棗有什么禁忌

1.紅棗盡量勿與黃瓜蘿卜同食

蘿卜中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。

2.紅棗不能和動物肝臟同食

動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

3.棗皮難消化 易引起腹脹

紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要細嚼慢咽。

4.吃太多棗容易蛀牙

紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。

5.服用退熱藥時不要食用紅棗

服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體，減少藥物初期的吸收速度。

紅棗的功效作用是什么?

紅棗味甘，性溫，歸脾、胃經，富含維生素、氨基酸、糖類、礦物質、有機酸等營養物質，有補氣養血、健脾益胃、養肝補腦、美容養顏等功效。

1.補氣養血

紅棗味甘，性溫，有益氣補中的作用。富含維生素、氨基酸、鐵等營養成分，可養血安神。氣血不足、肝氣郁結者可常吃紅棗調理。

2.健脾益胃

紅棗性溫，歸脾、胃經，有健脾益胃的作用，將紅棗與黨參、白術、生姜、半夏等配伍，可增進食欲，緩解胃脹、惡心、嘔吐等癥狀。

3.養肝補腦

紅棗中所含的蛋白質、糖類等可促進肝臟合成蛋白，降低谷丙轉氨酶，常喝紅棗粥可養肝護肝。紅棗中所含的糖類、蛋白質、脂肪、有機酸等還能為腦細胞補充營養，有健腦益智的作用。

4.美容養顏

因紅棗中含有葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素C、尼克酸等營養物質，可補血益氣，使面色紅潤。還維生素C還能抑制黑色素細胞的合成，有美白淡斑的作用，常吃紅棗能美容養顏。