核心提示：很多朋友都想知道補血吃什么食物比較快，以下搜藥網小編給大家講解下常見的補血食材，比如胡蘿卜，烏雞，菠菜等食物，以下我們來給大家詳細講解下缺血吃什么食物比較好，補血吃什么蔬菜比較好吧
 

胡蘿卜

胡蘿卜是紅色的蘿卜，在日本人參中稱為人參，含有維生素B和C，以及特殊的營養胡蘿卜素。胡蘿卜素對血液非常有益，所以用胡蘿卜煮湯是一種很好的補血湯。

菠菜

是一種著名的補血食品，含鐵的胡蘿卜素相當豐富，可以被視為補血蔬菜中的重要食品。

金針菇

金針菇含鐵最多，比普通菠菜高20倍。它還含有維生素A，B1，C，蛋白質和其他營養物質，并具有利尿和健胃作用。

烏雞

烏雞是很好的滋補食品，特別是對于低血糖患者，可以經常吃些烏骨雞，烏骨雞的功效非常對血液有好處，還具有滋陰補腎的作用。特別是對于低血糖患者，可以煮一些黑雞湯喝，這樣所有的營養成分就可以被人體吸收，燉湯時可以添加一些木耳和菠菜。它富含營養成分，味道低血糖。

苦瓜

根據古代文獻，苦瓜可以治療“口渴”(相當于目前的糖尿病)。根據現代臨床報道，苦瓜提取物具有降低血糖的顯著效果，苦瓜片治療糖尿病的有效率為79.3%。苦瓜可以煎制或冷制，也可以榨干以制成茶。

蘿卜干

蘿卜干富含維生素B和鐵。它是一種高級保健食品。它咸而爽口，味道獨特。