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【藥材】何首烏15克。
【食材】粳米100克，紅棗5枚，白砂糖10克。
【做法】
步驟1：何首烏洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加水煎取汁，去渣；粳米淘洗干凈；紅棗洗凈，泡透去核。
步驟2：砂鍋置火上，入水適量，兌入藥汁，下入粳米、紅棗，大火煮沸，轉(zhuǎn)用小火熬煮至粥成。加入白砂糖調(diào)味即可。
【功效】養(yǎng)肝補(bǔ)血、益腎抗老。適用于老年肝腎不足、陰血虧損、頭暈耳鳴、頭發(fā)早白、貧血、神經(jīng)衰弱，以及老年性高血脂、血管硬化、大便干燥等病癥。
【食法】早、晚餐服食。
