冬瓜皮為葫蘆科植物冬瓜的干燥外層果皮，又名白瓜皮、白冬瓜皮。《證類本草》載：“冬瓜皮雖青，經(jīng)霜亦有白衣，其中子白，白瓜子之稱號因斯而得。”其味甘，性涼，歸脾、小腸經(jīng)，具有利尿消腫的功效，主要用于水腫脹滿，小便不利，暑熱口渴，小便短赤等癥。然而，冬瓜皮該如何鑒別呢？

1.性狀鑒別

冬瓜皮為不規(guī)則的碎片，常向內(nèi)卷曲，大小不一。外表面灰綠色或黃白色，被有白霜，有的較光滑不被白霜；內(nèi)表面較粗糙，有的可見筋脈狀維管束。體輕，質(zhì)脆。氣微，味淡。

2.顯微鑒別

冬瓜皮粉末淡棕黃色或黃綠色。果皮表皮細胞表面觀類多角形，垂周壁平直；氣孔不定式，副衛(wèi)細胞5～7個。石細胞大多成群，呈類圓形或多角形，直徑10～56μm，紋孔和孔溝明顯。螺紋導(dǎo)管多見，直徑16～54μm。