核心提示：鵝蛋是生活中常見的一種蛋類，鵝蛋的營養價值比較高，有美容養顏等眾多功效。但不是所有人都可以吃鵝蛋的，以下搜藥網小編就為大家介紹食用鵝蛋的禁忌，希望可以幫助到大家，祝愿大家身體健康！

忌多食

鵝蛋中脂肪和膽固醇含量較高，易引起消化不良，產生腹脹、腹痛等癥狀。尤其血脂、血壓較高的人群，多吃易升高血脂和血壓，建議此類人群在醫生指導下進食。

禁生吃

生鵝蛋中可能含有致病菌，生吃易發生胃腸道疾病，建議煮熟后食用，并且建議蒸煮的時間適當延長。

蛋白質過敏者慎食

鵝蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪以及磷脂等成分物質，對蛋白質過敏者，食用鵝蛋后會誘發過敏癥狀，常見的就是表現為丘疹，斑丘疹，可能還會導致人體出現瘙癢、臉部紅腫等不適癥狀發生，嚴重的會引起腸道粘膜水腫，導致呼吸困難。

痛風患者慎食

鵝蛋是一種嘌呤較高的食物，會導致人體體內的單鈉尿酸鹽含量增高，對于尿酸高或者患有痛風的人群最好不要大量食用鵝蛋，否則很容易誘發或者加重病情。

肝炎病人慎食

鵝蛋中含有豐富的脂肪、膽固醇，需要在肝臟內進行消化分解，肝炎患者的肝臟功能比較弱，會加重自身肝臟消化器官的壓力，加重其病情。