核心提示：黑小麥營養豐富，是具有保健功能的特色食品，對人體十分有益。以下搜藥網小編就為大家介紹食用黑麥的好處，希望可以幫助到大家，祝愿大家身體健康！

滋養身體

黑麥能為人體提供豐富的植物蛋白和多種氨基酸，能夠增加人體飽腹感，促進人體代謝，還能提高身體素質，緩解體虛的癥狀。

健腦益智

黑麥富含維生素B、維生素C以及天然多肽等營養物質，能營養腦神經，提高大腦功能，有健腦益智的效果。

減肥瘦身

黑麥是一種低脂、低熱量的健康食材，既能增加飽腹感，又不會吸收過多的熱量，還能加快腸道蠕動，促進人體代謝，防止脂肪在身體內堆積，有減肥瘦身的效果。

預防高血壓

黑麥中含有β-葡聚糖，能預防高血壓，降低心血管發病率，有利于身體健康。

延緩衰老

黑麥當中具有硒元素，能夠有效地清除人體當中的自由基，防止機體出現老化的情況，有延緩衰老的作用。