【藥材來源】木鱉子為葫蘆科植物木鱉Momordica cochinchinensir(Lour.) Spreng.的干燥成熟種子。冬季采收成熟果實，剖開，曬至半干，除去果肉，取出種子，干燥。

【古代炮制方法】唐代有“去殼、細(xì)切、麩炒”(《理傷》)的方法。宋代有燒令煙盡(《博濟(jì)》)、炒焦(《局方》)、制霜(《朱氏》)等法。金元時代有干炒(《儒門》)、醋制(《瑞竹》)的方法。明代有去殼麩炒、去殼炒熟或炒黃、燒存性(《普濟(jì)方》)、焙制(《保元》)、油制(《正宗》)等炮制方法。清代則用陳土炒(《奧旨》)、慢火炒焦黑(《金鑒》)、油制(《串雅補》)、火酒浸(《拾遺》)等方法炮制。

【現(xiàn)代炮制方法】

1、木鱉子：取原藥材，除去雜質(zhì)，去殼取仁，搗碎。

2、木蹩子霜：取凈木鱉子仁，炒熱，碾末，用吸油紙包裹，外加麻繩包緊，壓榨去油，反復(fù)多次，至紙上不現(xiàn)油跡，色由黃變灰白色，呈松散粉末狀時，研細(xì)。

【飲片性狀】木鱉子為不規(guī)則的碎塊。呈黃白色，碎塊的一面有時可見絨毛樣的灰綠色內(nèi)果皮，富油性，有特殊的油膩氣，味苦。木鱉子霜為灰白色的松散粉末，味苦。

【炮制目的】木鱉子味苦、微甘，性溫；有毒。歸肝經(jīng)、脾經(jīng)、胃經(jīng)。具有散結(jié)消腫，解毒療瘡，止痛的功能。

生木鱉子有毒，多供外用，內(nèi)服宜慎。常用于癰瘡腫痛，跌打損傷，鼻淵，痔漏，禿瘡等。木鱉子制霜后毒性降低，可入丸散劑內(nèi)服，其功用與木鱉子同。多用于筋骨疼痛，腳氣水腫，瘰疬等。

【應(yīng)用選擇】

1、生用

(1)癰瘡腫毒：單用本品醋磨調(diào)敷，治癰瘡腫痛，有餌毒，退腫，止痛的作用。亦可配草烏、小粉、半夏，炒焦，研細(xì)，以水調(diào)敷(留出瘡頂)，治一切諸毒，紅腫不消，如烏龍膏(《金鑒》)。

(2)痔漏：配伍荊芥、樸硝，煎湯熏洗，治療痔瘡(《普濟(jì)方》)。

(3)跌打損傷：用本品去殼，配伍桂(去粗皮)、蕓臺子(酒浸研)、丁香，研和均勻，用生姜汁煮米粥攤紙上，將藥末摻入粥內(nèi)，裹之，一日一換，用于跌打損傷，瘀滯疼痛，如木鱉裹方(《總錄》)。

(4)鼻淵：配伍黃柏、黃連、當(dāng)歸、大黃等藥，作成外用膏，睡前貼于鼻上部(先用濕布拭凈鼻上部)，早上揭下。能清熱解毒，活血，用于鼻淵，證見鼻塞流涕，頭痛，記憶力減退(《臨床方劑手冊》)。

(5)癬病、禿瘡：用本品去殼，醋磨取汁，睡前涂擦患處，每日或隔日1次(搽藥前用鹽水洗凈患部)，用于牛皮癬、干癬、禿瘡等。

(6)牙痛：用本品去殼磨醋，用棉花濕敷，有止痛作用。

(7)咽喉腫痛：本品配山豆根、木香，共為細(xì)末，吹咽喉，用于急性咽喉炎、扁桃體炎等，能消腫止痛，如木鱉散(《中藥臨床應(yīng)用》)。

2、制用

(1)筋骨疼痛：可與川烏、白芍、乳香等同用，治筋脈骨節(jié)、手足腰背諸般疼痛，攣縮不伸，有祛風(fēng)活血，散寒止痛之效，如張走馬家飛步丸(《朱氏集驗方》)。

(2)腳氣：可與草烏、威靈仙、白芍、北細(xì)辛、沒藥配伍，糊丸如梧桐子大，食后臨臥服7～10丸，木瓜湯下。用于寒濕腳氣，疼痛徹骨，不能行履，能散寒除濕，止痛，如烏藥丸(《朱氏》)。

(3)瘰疬：用木鱉子2個，去油，研碎，以雞子調(diào)和，蒸熟，每日食后服，治瘰疬發(fā)歇無已，有解毒散結(jié)作用，如木鱉膏(《仁齋直指方》)。

【現(xiàn)代研究】木鱉子含脂肪油約44%，油中含多種脂肪酸。鱉子脂肪酸中不飽和脂肪酸占41.91%，且大部分是具生物活性的物質(zhì)。含多種皂苷，其皂苷元有木鱉子酸、絲石竹皂苷元及木鱉子素水解產(chǎn)生的齊墩果酸等；

還有游離的齊墩果酸、氨基酸、甾醇、海藻糖。

木鱉子具有：①細(xì)胞毒性：木鱉子素有很強的細(xì)胞毒性；②對心血管系統(tǒng)的作用：木鱉子的水浸出液、乙醇一水浸出液和乙醇浸出液對狗、貓及兔等麻醉動物有降壓作用。但毒性較大，無論靜脈或肌內(nèi)注射，動物均于數(shù)日內(nèi)死亡。木鱉子皂苷于大鼠靜脈注射，可使血壓暫時下降，呼吸短暫興奮，心搏加快。

木鱉子制霜后，除去大部分油質(zhì)，從而使毒性降低，作用緩和。實驗表明，依靠傳統(tǒng)方法和標(biāo)準(zhǔn)，控制木鱉子霜含18%～20%的脂肪油，是有一定道理的。木鱉子制霜后總皂苷含量有所升高，可能是因為制霜過程中加熱炮制，促進(jìn)了有效成分的溶出。

木鱉子手工去殼去種皮，費工費時。據(jù)報道，有人采用將去凈外殼的木鱉子放入沸水中加熱2～3分鐘，撈出，用毛巾等物搓去種仁綠色表皮，然后洗凈，輕炒干燥。另據(jù)報道，采用CY-2型炒藥機炒制木鱉子，提高生產(chǎn)效率10倍，可避免去不凈綠表皮而影響藥物功效。

【附】

1、近代的炮制方法還有炒焦、煨制、砂燙等。

2、文獻(xiàn)摘錄“木鱉子仁，每個作兩邊，麩炒過，切碎再炒，去油盡為度。”(《綱目》)

【總結(jié)】木鱉子歷代的炮制方法較多，雖然單獨提出去油制霜的資料不多，但實際上很多炮制方法都間接地說明了其主要目的是為了除去木鱉子中的油分，甚至外科用木鱉子也要求去油，如《本草求真》云：“入外科治療，用時除油”。在內(nèi)服的古方中炒用和要求去油者較多；但生用者也不僅僅限于外用。由于木鱉子毒性較大，故現(xiàn)今臨床上多作外用，內(nèi)服者較少，即是內(nèi)服，也常制成丸劑(或其他成藥)，便于控制服用劑量。