【藥材來源】石榴皮為石榴科植物石榴Punica granatum L的干燥果皮。秋季果實(shí)成熟后收集果皮，曬干。

【古代炮制方法】南北朝劉宋時代用漿水浸制(《雷公》)。唐代有燒灰(《千金》)和炙黃(《食療》)的方法。宋代的炮制方法較多，主要有微炒、炒焦、蒸制(《圣惠方》)，燒制(《證類》)，酒制(《總錄》)。炒黑、涂蜜炙焦(《總微》)，醋制(《百問》)等方法。元代亦用炒法(《世醫(yī)》)。明代有醋炒、醋焙(《普濟(jì)方》)，醋浸炙黃(《要訣》)和醋煮焙干(《準(zhǔn)繩》)等炮制方法。清代用煅末(《從新》)，燒灰存性、焙制、煎制(《得配》)等方法。

【現(xiàn)代炮制方法】

1、石榴皮：取原藥材，除去雜質(zhì)，去凈殘留的瓤及種子，洗凈，切塊，干燥。

2、石榴皮炭：取凈石榴皮塊，置炒制容器內(nèi)，用武火加熱，炒至表面焦黑色，內(nèi)部棕褐色，噴淋少許清水，滅盡火星，取出晾干涼透。

【飲片性狀】石榴皮為小方塊或不規(guī)則的碎塊。外表面紅棕色、棕黃色或紫棕色，內(nèi)面黃色或紅棕色；質(zhì)脆，斷面鮮黃色；味苦澀。石榴皮炭表面焦黑色，斷面棕褐色。

【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】石榴皮雜質(zhì)不得過6%，水分不得過17.0%，總灰分不得過7.0%，含鞣質(zhì)不得少于10.0%。石榴皮飲片水分不得過15.0%，總灰分不得過7.0%。

【炮制目的】石榴皮味酸、澀，性溫。歸胃經(jīng)、大腸經(jīng)。具有澀腸止瀉，止血，驅(qū)蟲的功能。

生石榴皮長于驅(qū)蟲、收斂，多用于蟲積腹痛，脫肛，癬瘡。石榴皮炒炭后收澀力增強(qiáng)，用于久瀉久痢，崩漏。

【應(yīng)用選擇】

1、生用

(1)蟲積腹痛：可用于多種寄生蟲，如驅(qū)絳蟲，配南瓜子、雷丸、檳榔；驅(qū)蛔蟲，配苦楝根皮、使君子；驅(qū)蟯蟲，配貫眾、雷丸、檳榔(《中藥臨床應(yīng)用》)。

(2)脫肛：本品與陳壁土、白礬少許，濃煎熏洗，再加五倍子炒研敷托(《醫(yī)鈔類編》)。

(3)癬瘡：用石榴皮蘸極細(xì)的明礬粉搓患處(初搓時微痛)，治牛皮癬(《山東中草藥手冊》)。

2、制用

(1)久泄、久痢：本品與附子(炮，去皮臍)、干姜(炮)、訶子(煨，去核)、肉豆蔻(面裹煨)等同用，治脾胃虛寒，泄瀉腹痛，不思飲食，具有溫中散寒，澀腸止瀉的作用，如大斷下丸(《楊氏家藏方》)。方中石榴皮醋浸后炒炭或直接炒炭均可。若配伍鐘乳粉、訶子、木香、巴豆炭等，用于小兒久痢不止及夾積作瀉，疳疾腹脹，不思飲食，如鐘乳益黃丸(《楊氏家藏方》)。單用本品研末，米湯調(diào)服，亦能治久痢不愈。

(2)崩漏：治崩漏下血可與阿膠、大黃炭、雞冠花、地榆炭等同用。

【現(xiàn)代研究】石榴皮含鞣質(zhì)、蠟、樹脂、甘露醇、糖、樹膠、菊粉、黏質(zhì)、沒食子酸、蘋果酸、果膠、草酸鈣、異槲皮苷和石榴皮堿。石榴皮含有多種氨基酸，其中谷氨酸含量最高，其次是組氨酸。石榴皮中還含有多種元素：K、Na、Ca、Mg、P、S、Mn、Zn、Cu、Sr、Ba、Al，K和Ca的含量最高。

石榴皮藥理作用研究：①抗病毒(生殖器皰疹病毒)作用：石榴皮水提物對病毒有直接殺滅作用，水提物濃度增加，抗病毒作用加強(qiáng)，證實(shí)其能阻止病毒吸附于細(xì)胞表面，從而抑制病毒感染。②抗菌作用：石榴皮中的鞣質(zhì)因其能凝固微生物體內(nèi)的原生質(zhì)及對多種酶的影響，對多種細(xì)菌、真菌有抑制作用。在民間，石榴皮常被人們用來治療腹瀉、痢疾、口瘡、膿腫、咽痛、尿路炎癥、疥瘡、皮膚損傷、止血等病。③抗癌作用：據(jù)報道，石榴皮有顯著的抗乳腺癌特性。觀察發(fā)現(xiàn)石榴皮提取物中的多酚(一種有效的抗氧化劑)破壞了50%的非雌激素依賴性腫瘤細(xì)胞和超過75%的雌激素依賴性腫瘤細(xì)胞，而絕大多數(shù)健康細(xì)胞并不受此影響。④調(diào)節(jié)免疫的作用：在調(diào)節(jié)細(xì)胞免疫方面，石榴皮懸浮液加強(qiáng)白細(xì)胞移動抑制。⑤對胃的保護(hù)作用：石榴皮中的沒食子酸能抑制胃酸分泌，使胃不受壞死性介質(zhì)影響。

石榴皮醇提物可明顯降低小鼠肝組織自發(fā)性MDA的生成，減輕CCI4、H2 02、Fe2+-VitC所致的肝臟脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，表明石榴皮醇提物具有良好的抗脂質(zhì)過氧化作用。石榴皮對自由基引起的細(xì)胞膜脂質(zhì)過氧化損傷有保護(hù)作用。石榴皮所含天然抗氧化物質(zhì)能有效清除O2-、OH、ROO；等自由基，抑制LDL氧化，因而可能具有抑制動脈粥樣硬化的作用。石榴皮鞣質(zhì)有一定的降低尿毒癥毒素作用。

【附】

1、近代的炮制方法還有炒黃、炒焦等。

2、文獻(xiàn)摘錄“澀腸止瀉痢下血，煅末服”(《握靈》)。“醋浸炒黃”(《大成》)。

【總結(jié)】石榴皮歷代的炮制方法雖有發(fā)展和變化，但從唐代以后，制炭的方法一直沿用至今，可見石榴皮制炭能增強(qiáng)收澀作用似為歷代醫(yī)家的共識。宋代炒法用得較多，并出現(xiàn)了醋制，以后明、清兩代都有醋制法，明代應(yīng)用尤較普遍。在驅(qū)蛔的古方中，石榴皮也多用醋制，以增強(qiáng)驅(qū)蛔效果。醋制后其收斂作用也可增強(qiáng)。此法雖然現(xiàn)已不用，但似有保留和研究的價值。

現(xiàn)今石榴皮只有生品和炒炭兩種，故驅(qū)蟲必須生用，治療崩漏下血則以炒炭為佳，用于瀉痢則生品和炒炭品均可。一般脾虛久瀉可選用石榴皮炭；菌痢則宜生用，單獨(dú)一味即有效，若與秦皮、椿根皮、黃連合用則療效更佳。小兒疳痢亦宜生用，既可殺蟲，又能止瀉痢。