核心提示：茭白是我們日常生活中經常吃的一種食物，可以把它和其它的菜品搭配起來一起吃，有炒、蒸、煮等烹飪方法。以下搜藥網小編就為大家介紹食用茭白的好處，希望可以幫助到大家，祝愿大家身體健康！

清熱解毒

茭白有清熱解毒的作用，夏天適量多吃茭白可清熱除煩，緩解暑濕腹痛等癥狀。

利尿止渴

茭白有利尿去水的功效，對四肢浮腫、小便不利等癥狀有輔助治療的作用。

緩解疲勞

茭白中含有大量的碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素、礦物質等成分，能夠身體補充能量，緩解疲勞。

潤腸通便

茭白中的膳食纖維能刺激腸胃蠕動，有利于糞便的排出，適合便秘、排便困難者食用。

減肥瘦身

茭白屬于低熱量、高蛋白、高維生素的蔬菜，能夠增加飽腹感，幫助減肥瘦身。

滋潤肌膚

茭白所含的豆醇可清除體內的活性氧，抑制黑色素細胞的合成，使皮膚白皙、細膩。