核心提示：2023年春分到了，大家都知道春分是24節氣之一，進入春分養生我們吃什么食物對自己身體好呢？春分一般而言我們可以吃櫻桃，紅棗，蜂蜜，菠菜等食物進行調理身體。

春分養生吃什么好

櫻桃

櫻桃的果實非常的豐厚，而且味道酸酸甜甜，深受到男女老少的喜歡。在櫻桃當中含鐵非常的多，超過了柑橘，梨以及蘋果。在春分這個節氣多吃櫻桃還可以起到美容養顏的效果。

紅棗

因為到了春天，很多家庭可能會出去踏青。那么，戶外的活動這會比冬天多了許多，體力消耗也會比較大，所以需要補充更多的能量，但是在春季這個季節我們的腸道消化能力比較差，不適宜吃一些油膩的食物，所以這個時候紅棗是非常好的一個選擇，紅棗不僅可以幫助我們身體提供熱量，同時也可以幫助我們養脾。

蜂蜜

在蜂蜜當中還有非常多的礦物質以維生素，不僅增強我們人體的免疫力，同時也是春季最理想的一個滋補品。每天早上起來的時候，我們可以加一到勺的蜂蜜放進溫開水里面或者是加到牛奶里面服用，對于我們的身體有著很好的滋補作用。

菠菜

雖然說，在我國一年四季都會有菠菜這一個蔬菜，但是菠菜在春季的時候是最好的時期。菠菜當中所含有的草酸比較多，可能會阻礙我們對菠菜鈣元素一些鐵元素的吸收，所以我們在吃菠菜的時候可以先用沸水去把菠菜煮軟，撈出來之后再吵翻炒一架。

春分養生食譜

1、三絲素食：

食材：豆芽150克，青瓜150克，胡蘿卜100克，生姜50克，胡椒粒10粒，食鹽香油少許

做法：把青瓜、胡蘿卜生姜切絲備用；另鍋把清水煮沸加點油、鹽把豆芽先煮5分鐘撈出備用。把青瓜絲、胡蘿卜絲、豆芽、生姜絲拌勻，保持食材的鮮脆口感，最后加點香油與胡椒粉，加鹽調味即可。

推薦理由：春季飲食宜多吃菜，春季適逢各種新鮮蔬菜大量上市，在此季節吃菜即可吃到時令美味又可攝入多種維生素預防口角炎、舌炎等疾病的發生。豆芽為黃豆所發的嫩芽，口感清爽，清熱利濕，豆芽、青瓜和胡蘿卜熱量非常低，多吃也不怕胖。配以生姜胡椒溫中和胃，此菜不但營養豐富，還有效清胃腸積熱，素食者和一般人群均可適用。

2、棗泥包子：

食材：面粉500克，紅棗300克，白糖100克，香油少許。

做法推薦理由：將面粉按常法制成皮，紅棗洗凈，蒸或煮熟放入盆中擠爛，去核。將白糖100克加20克水化開，倒入棗泥內，再加香油，攪拌均勻，放于勺內燒20分鐘左右，待香油和白糖全部被棗泥吸收后，倒出晾涼，成棗泥餡。將餡包入皮中，上屜蒸熟即可。

推薦理由：大棗味甘入脾，補氣健脾，且可防止肝氣過于偏亢損害脾胃功能。本品常服可起到增強體質的作用，對于脾胃虛弱者尤適宜。