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【藥材】人參15克，枸杞20克，肉蓯蓉2克。
【食材】羊瘦肉350克，羊肚500克，蔥白15克，豆豉30克。
【做法】
步驟1：人參、枸杞、肉蓯蓉洗凈，研成粉末，放入砂鍋中提前用水浸泡2天；蔥白洗凈，切絲；羊瘦肉、羊肚反復洗凈，羊肉切塊。
步驟2：砂鍋置火上，大火煮沸后轉小火煎煮30分鐘，濾渣留汁，放入羊肉、蔥白、豆豉和勻后放入羊肚內，置凈鍋沸水中小火燉至熟透即可。
【功效】溫胃祛寒、益氣養血。
【食法】佐餐食用。
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