葛根近年來備受關注，是因為它在防治心腦血管疾病中應用廣泛，效果顯著。葛根的功效其實是多方面的。

葛根民間譽為人參

功效：葛根是豆科植物葛的根塊，是中國古代的“官藥”。葛根的主要功效是升陽活血、解表止瀉。

升陽 升陽在古代是消渴癥（糖尿病）人必須調理的一個方面，糖尿病因對人體本身長期耗損，病人常呈現氣陰兩虛的征象，因此在治療消渴的藥方中，常配伍補氣藥，特別是人參，常與葛根相配伍。

人參通過與葛根配伍，可以增效減毒。葛根的甘涼可以抑制人參的溫燥之性；人參的固澀效果，則能抑制葛根的發散之力，兩藥相輔相成。

活血 近年來，葛根也開始廣泛應用于心血管系統疾病。這是因為葛根所含的黃酮類物質，能增加腦血流量及冠狀動脈血流量，有預防心肌缺血的作用。

古人以葛根活血，主要與“痹證”療瘡癥聯系在一起，古人也用葛根活血的功效治病的例子，如《保命集》中的葛根續命湯，由小續命湯加入葛根、桂枝、黃芩，能夠治療中風。

解表 稍微有一點閱歷的人都知道，解表最常用的、最通俗的說法就是通過發汗治感冒，葛根的解表作用，無論對于風熱或風寒表證，均可使用。《傷寒論》中的葛根湯：無汗，身熱，畏風寒者，葛根、麻黃、桂枝、芍藥、炙甘草、生姜、大棗合適。如果項背緊痛，出汗怕風者，則可用葛根湯減去麻黃（桂枝加葛根湯）；如果以惡心嘔吐為主，腹瀉則在其次，可用葛根湯加半夏（葛根加半夏湯）；如果有發熱頭痛，胸悶怕冷，四肢酸痛緊張等癥狀，可用葛根解肌湯（葛根湯去辛溫的桂枝和生姜，加苦寒的黃芩）。

止瀉 《傷寒論》中的葛根芩連湯，用來治療濕熱所致的腹瀉和痢疾，是中醫治急性腹瀉的經典方。

現代也用葛根治療胃下垂、便秘、膽汁分泌不良及胃腸道平滑肌運動不良等癥。現代中成藥也可用于小兒及成人病毒性腹瀉、菌痢、泄瀉、身熱煩渴等證。