春季冷暖空氣勢力相當,氣溫多變,病原微生物容易滋生,花粉、霧霾等過敏原較多,這些因素刺激人體的呼吸道就會產生咳嗽、咯痰等癥狀,此即為“春咳”。加上冬季積累在體內的內熱,此時也會散發出來,讓很多人咳嗽不止,鼻涕不斷。
此時應該滋陰生津、暢咽清嗓,今天就給大家推薦5個食療方。
1.羅漢果飲:潤肺利咽
羅漢果性味甘涼,具有清熱潤肺,利咽開音的作用,對于肺熱燥咳尤其適宜,可以用羅漢果直接泡水喝,就有止咳開嗓的作用。
早起感覺喉嚨有痰,嗓子不舒服,用羅漢果搭配金銀花更適合,可以幫助清熱生津,清咽亮嗓。
2.白果燉銀耳
白果有滋陰潤肺定喘止咳之效。適用于陰虛咳嗽、遺精、小便頻數等癥。
白果20克、銀耳30克、冰糖15克。將白果銀耳放入燉鍋內加水適量,中火燒沸,再用文火燉煮1小時,加入冰糖即可。
3.六汁飲:潤燥飲品
如果感覺皮膚干燥、陰虛燥咳,可以榨點“六汁飲”喝。
取鮮雪梨1個(去芯),鮮藕、鮮荸薺、白蘿卜、甘蔗、鮮百合各30克,榨汁后混勻食用即可。
4.白蘿卜飲:順氣化痰
白蘿卜是潤肺、通便的好食材,有清熱生津、開胃健脾、順氣化痰的作用,咳嗽、痰多時吃些很好。
制作白蘿卜飲,首先將生白蘿卜切小塊,然后均勻調入蜂蜜,靜置2小時以上,容器底部就可以得到的蜂蜜蘿卜汁,兌溫水喝即可。剩下的蜂蜜白蘿卜可以直接吃或是曬干當小零食。
但是注意,蘿卜性寒,脾胃不好、大便不成形的人最好少吃,尤其老年人不適合多吃。
5.山楂核桃茶飲
用料:山楂50克、核桃仁150克、白糖100克。
先將核桃仁浸泡30分鐘、洗凈,加少量溫開水磨成茸漿后稀釋待用;山楂洗凈加適量水在中火上煎熬三次,過濾去渣取濃汁;把鍋洗凈置于火上,倒入山楂汁和白糖攪拌,待溶化后倒入核桃仁漿,邊倒邊攪勻,燒至微沸即成。
具有補肺腎,生津液之功效。適于肺虛咳嗽、氣喘、腰痛。津虧口渴、便干、食滯納差等癥。
需要注意的是,藥膳只適合發病早期,如果連用3天無效,請盡早就醫。
春咳別亂治
1、舌苔厚重別吃川貝:咳嗽有痰,舌苔較厚,可用一些化痰的藥物,如急支糖漿。
如果吃川貝,反而導致咳嗽病情反復發作,將急性支氣管炎拖成了慢性支氣管炎。
2、干咳無痰用川貝:燥咳少痰或沒有痰,可以吃一些川貝枇杷膏,或用川貝煮梨水喝,也可吃一些百合。
3、有“病根”更需防感冒:對于普通人來說,感冒咽痛幾天后即會好轉,但對于有咳喘“病根”的人來說,感冒后咽痛情況愈發嚴重。
4、咳痰其實是在排毒:除了吃食物化痰外,將痰排出也是排毒的一種。
嗓子里有痰一定要咳出來,不要把痰吞下去,不然反而會使病菌往下走,形成更大感染。
如果咳痰困難,家人可以輕輕拍背幫助拍痰。
春吃兩湯,感冒不擾
1、黃芪姜棗防風茶
取黃芪30克、生姜6克、防風10克、大棗10克、蘇葉12克,煎湯當茶飲。
本方具有益氣散寒、祛風防感作用,春天常飲具有良好的預防感冒作用,適宜于老年人、小孩和體虛者。
2、太子參黃精荷葉茶
太子參30克、黃精15克、荷葉15克、白芷10克、貫眾12克。
將上述藥品洗凈,用紗布包扎,與粳米一起煮粥食用,具有良好的益氣養肺防治流感作用,適宜于體虛者預防感冒調養用。