寒冷的冬季正是萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，肌體生理活動處于抑制狀態，陽氣漸弱。而來一杯暖暖的熱茶，驅散寒氣，那真真是極好的。那么，下面就為大家詳細介紹下冬天適合喝什么茶才養生?

一、紅茶篇

冬季是飲紅茶的最好時節。

因為冬天氣溫低，寒氣重，人體生理機能減退，陽氣漸弱，對能量與營養要求較高。

養生之道，貴于御寒保暖，提高抗病能力，紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質，此時喝非常適宜。

沖泡紅茶時，宜用剛煮沸的水沖泡，并加以杯蓋，以免釋放香味。

紅茶除了單獨沖泡外，還可在紅茶中加入其他材料，這就給大家以下介紹幾種方法和功效。

1.黃芪紅茶

材料：黃芪15克，紅茶3克

調制：

(1)把黃芪放入鍋中，加入適量清水煮約15分鐘。

(2)放入紅茶后，再一起煮約5分鐘，即可飲用。

特色及功效：

黃芪味甘性平，有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虛弱，自汗盜汗，充氣不足，癰疽不潰，退腫排毒等。有效補氣健胃，可改善身體虛弱癥狀。對中樞神經、心血管有利，有降壓作用，還可利尿，抗病毒，抗衰老，抗腫瘤等作用。

2.甘蔗紅茶

材料：甘蔗500克，紅茶5克

調制：將甘蔗削皮，切碎，和紅茶共煎。

功效：清熱生津，治療咽干口渴，喉癢咳嗽，過食肥膩食品等，是理想的保健茶飲。

3.糯米紅茶

材料：糯米50克，紅茶5克

調制：

(1)將糯米洗凈，放入鍋中;

(2)加入適量清水煮;

(3)在煮好的糯米中加入紅茶，即可飲用。

功效：益氣養血，改善身體虛弱癥狀。

二、黑茶篇

在這里主要介紹普洱茶。它具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、止咳生津、養氣、提神、化痰等功效，一直被譽為一種攻補兼備的良藥。

除單獨沖泡外，也可加入其他材料。

1.菊花普洱茶

材料：干菊花2.5克，普洱茶葉3克

調制：

(1)將菊花與普洱茶葉置入有杯蓋的瓷杯中并注入開水;

(2)第一泡茶倒掉不喝，再注入開水;

(3)約2分鐘即可掀蓋，菊花香味溢出，趁熱飲用。

功效：

具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。

2.玫瑰普洱茶

材料：玫瑰花15克，普洱茶3克，蜂蜜適量

調制：

(1)先將普洱茶放在杯碗中，注入開水;

(2)第一泡茶倒掉不喝，第二泡加入玫瑰花，再注入開水沖泡，待稍涼，加入蜂蜜即可。

功效：

玫瑰花加普洱茶一起沖泡飲用，芳香怡人，能疏解胸悶、氣煩的心情，對緩解緊張、抑郁有不錯的效果。

飲用黑茶時一般選用紫砂壺即可，玻璃次之。因黑茶為發酵茶，所以第一次沖泡要倒掉。

三、紅棗茶

冬季特別適合飲用紅棗茶，紅棗有增強體能、加強肌力的功效，還含有環磷酸腺苷，能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌癥的效果。

紅棗含糖量高，產生熱量大，因此特別適合在冬天食用。

紅棗的沖泡方法有以下幾種。

1.紅棗茶

材料：紅棗5克，用刀子劃破，去核，放入茶杯中。

調制：以沸水沖泡，每日作茶飲。

功效：健脾和胃，養肝補血，益氣生津。一般人均可服用，尤其適合婦女及消化功能不好的人。

2.紅棗枸杞茶

材料：紅棗25克，枸杞子20克，適量紅糖。

調制：

(1)把紅棗(去核)與枸杞子放入鍋中，加入適量清水煎煮;

(2)紅棗煮軟后，放入紅糖，調勻，即可飲用。

功效：可有效地防止血壓過高。

3.生姜紅棗茶

食材：大紅棗5粒、桂圓5粒、姜半塊、枸杞數粒、紅糖適量。

做法：

(1)棗子洗凈，去核后切成小粒。姜切細絲，桂圓去殼。

(2)除紅糖外，所有原料放小煮壺里，加水至壺4/5處，煮15分鐘后關火。

(3)紅糖放在自己用的杯子里，倒入姜棗茶，不需攪拌即可飲用。

這樣頭幾口就能喝出棗子、桂圓、枸杞本來的淡淡甜味。杯中的紅糖慢慢化開，每一口都比上一口更甜，感覺多好。

功效：預防關節炎、腰肌勞損。補脾益氣，養心安神。暖宮、活血，治痛經。預防風寒感冒。 暖胃、去胃寒。

4.鮮人參紅棗茶

材料：新鮮人參25克，紅棗25克，紅茶5克

調制：

(1)將人參、紅棗(去核)洗干凈備用;

(2)將上述材料一起放入鍋中，煮成茶飲。

功效：改善氣血不足，增強體力，使元氣恢復。

四、混合茶篇

1.加味綠茶

材料：綠茶1小包、葡萄10粒、鳳梨2片、蜂蜜1小匙、檸檬2片

調制方法：

(1)取綠茶包放在杯中，加入開水浸泡7~8分鐘;

(2)將鳳梨片與葡萄粒榨成汁;

(3)將果汁、蜂蜜、檸檬和綠茶同時倒入玻璃杯中搖勻即可。

功效：能溫和、安全地促進肌膚新陳代謝、血液循環、更新老化角質層、分解表皮層的黑色素，讓肌膚變得更加均勻、光滑、白皙。

2.玫瑰蜂蜜茶

材料：玫瑰花6朵、紅茶1小包、蜂蜜一大勺、檸檬片一小片、白水550毫升

調制方法：

(1)將水倒入鍋中煮沸后放入紅茶包，沖泡約6分鐘;

(2)將玫瑰分朵放入紅茶液內拌一拌，繼續用小火煮沸;

(3)倒入蜂蜜后關火并加入檸檬片。

功效：性質溫和、降火氣，可調理血氣，促進血液循環，養顏美容，且有消除疲勞、愈合傷口、保護肝臟胃腸之功能，長期飲用亦有助促進新陳代謝，起到減肥消脂的作用。