石斛花也就是鐵皮石斛，又名萬丈須，為蘭科多年生草本植物，是石斛種類中最好的一種，營養價值極高。石斛花不僅保留了石斛本身滋陰、清補、明目、清熱止渴、滋養五臟、延年養顏等作用，還擁有獨特的解郁特點，研究表明，石斛花中含有多種揮發油，可以清新解郁，有助于舒緩精神緊張，保持頭腦清醒，解除精神抑郁，安定煩躁情緒，因此尤其適合有精神性失眠、暑熱不適、躁動不安、工作壓力大等癥狀者，或作為日常養顏清心之用。那么，石斛花適合哪些人食用呢?

一、石斛花的適宜人群

1.長痘

長痘痘的原因就是體內的毒素與垃圾沒有及時排出體外，早晨來1杯溫熱的石斛花是排毒養顏妙方。

人體在經歷了一宿的新陳代謝后，體內垃圾需要一個強有力的外作用幫助排泄，而含有生物活性多糖的石斛花就是很好的作用力，不僅能排出毒素垃圾，還能修護受損皮膚呢~

2.慢性胃病

很多人都覺得胃不舒服的人不適合喝茶……

其實不然，有些茶不宜喝，但有些茶喝了卻很有幫助，石斛花茶對有胃病的人就很好。飯前飯后喝點石斛花茶，可以很好的地潤滑腸道，洗滌腸胃中的有害物質，并順利地把它們帶出體外。

3.皮膚干燥

通常，人體每天大概有0.5升水分會從皮膚表面流失掉，可是很多人的皮膚常常處于缺水狀態，進一步發展就會形成細小的皺紋……

很多女性朋友十分注重外涂各類補水保濕化妝品，事實上，補水要內外兼修，多喝石斛花就可以讓皮膚保濕又滋潤。

4.失眠

夜晚翻來覆去無法入睡?失眠的滋味真的很難受……

不妨在睡前來杯石斛花，輕緩、柔和、滋潤的同時，還有很好的安神作用，讓你一晚安睡到天明~

5.易煩躁不安

人在心情不佳或者煩惱的時候，腎上腺素就會瘋狂上升，但其實它也是可以通過其他方法排出體外的，當然了，堅持喝石斛花就是不錯的方法之一~

石斛花最大的作用就是“解郁”。將腎上腺素和毒物一起排出，將煩惱憂愁甩掉，讓你心情放輕松。

6.喝酒抽煙人士

石斛花含有豐富的活性多糖類物質，食用后可在胃部形成一層保護膜，減少酒精對胃的破壞，同時增強肝臟的代謝功能，通過體內進行調和，將酒性化解，減少酒精對身體的傷害。長期抽煙者肺中沉積大量廢物，喝石斛花茶可將氣管中長期附著的廢物軟化而咳出,相當于清洗了肺部。

二、石斛花的食用方法

石斛花不僅營養豐富，富含氨基酸、蛋白質、微量元素及膳食纖維等，而且含有具有增強人體免疫和抗脂質過氧化作用的多糖。特別適合泡茶飲。

兩三泡之后可連花同食，不僅可以調節腸胃、增強抵抗力、安心寧神，還能解郁。

三、石斛花的搭配小竅門

石斛花性清揚，精心調配三種花茶配方，搭配沖泡，滋養同時盡享石斛花茶的清香原味。

1.滋養美容方

配方：石斛花、枸杞、紅棗

枸杞味甘性平，益精明目;紅棗味甘性溫，歸脾胃經，可補中益氣、養血安神。

此方可養血美容、解郁潤燥、生津明目。

2.清潤明目方

配方：石斛花、枸杞、女貞子、菊花

菊花可明目、滋陰、清熱;枸杞子、女貞子宜補養肝腎。

適用于肝腎陰虛，目昏眼花，視力減退者。

3.健體頤神方

配方：石斛花、西洋參、蓮子芯

西洋參甘微苦、涼，歸心、肺、腎經;蓮子芯苦、寒，入心經。

此方可調節免疫力、降火、抗疲勞。