說到進補，不少人首先會想到人參。人參自古為滋補佳品，但其藥性較猛，食用后容易上火，并且價格昂貴。相比人參，今天專家給我們帶來了一味功效相似，又不易上火的好東西——西洋參。

一、西洋參的好處

西洋參，原產(chǎn)于加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州。加拿大產(chǎn)的叫西洋參，美國產(chǎn)的叫花旗參。西洋參與中國的人參同屬五加科。

二、西洋參的功效

專家告訴我們，相比人參，西洋參作用柔和，不易上火，并且回味甘甜，有大補元氣與滋陰的功效。

獨特功效：抗疲勞、解抑制、郁悶、緩解緊張性頭痛。

三、緩解疲勞的五大特點

①療效確切，多在10-30分鐘起效。

②療效維持時間長，12小時左右。

③需要劑量小，通常幾克即可起到顯著療效。

④基本不上火，適用于大部分的疲勞人群。

⑤使用方便。

四、西洋參的適宜人群

西洋參具備顧護脾胃之氣，同時有養(yǎng)陰生津、氣陰雙補的功效。因其補氣養(yǎng)陰，又沒有人參的燥熱，所以適合老年人或消耗過大的人調補使用。另外，西洋參還特別適用于氣陰兩虛兼有虛熱的患者。

主要表現(xiàn)：久咳、口咽干燥、氣短、四肢倦怠、心煩失眠等!

五、西洋參怎么吃才好

一說到西洋參，大家都想到的是泡水喝，這樣做雖然有一定功效，但沖泡后的參片不能完全釋放出所有的營養(yǎng)成分，容易造成浪費。正確應該怎么吃呢?

1.正確吃法：

① 噙化服。將5片以內西洋參片直接放入口中，慢慢含化，待無參味時，嚼服。

② 泡茶服。將參片放在茶杯中，用開水沖泡，悶蓋5分鐘后即可服用，可以反復沖泡，沒有參味后嚼服。

2.合理用量：

西洋參作為補益藥使用，用量宜小，每日不超過3克。如果希望加大用量，要在中醫(yī)師的指導下服用。如果從來沒有吃過西洋參的，建議從1克左右開始服用為宜。

六、西洋參的注意事項

① 西洋參不宜與藜蘆同用，也不宜吃蘿卜、飲茶。

② 西洋參不能一直吃，建議用一周停一周，如此往復，效果更佳。

禁忌人群：

① 腦出血的病人

② 高血壓控制不良的病人

③ 眼睛出血的病人

④ 熱性病(陰邪入里)的病