春季來臨，萬物復蘇，一些滋補營養豐富的野菜也開始冒尖上市。俗話說：野菜吃得好，賽過靈仙丹!野菜作為一種高級的養生食材，是春季獨有的美味，下面為大家推薦7種黃金中藥野菜，不僅味道鮮美，更能祛病痛。

1、蒲公英，利膽保肝

蒲公英(婆婆丁)功效：清熱解毒，消腫、利尿，具有抗菌的作用，能激發機體的免疫功能，達到利膽和保肝的作用。

2、馬齒莧，防治糖尿病

馬蜂菜(馬齒莧)的藥用功能：清熱解毒，涼血止血，能降低血糖濃度、保持血糖恒定，對糖尿病有一定的作用。

吃法：它的吃法有很多種，焯過之后炒食、涼拌、做餡都可以。如大蒜拌馬齒菜、馬齒菜炒雞蛋、馬齒菜餡包子、馬齒菜粥等。

3、薺菜，止血、降血壓

吃法：包餃子、包子、餛飩。

注意：另外薺菜不能生食、也不宜多食。

4、地膚，治療膀胱炎、尿道炎

地膚(掃帚苗)功效：強壯，利尿，明目，有溶解尿酸的作用，適用于尿酸過多的疾病，如尿路結石，疸后皮膚瘙癢癥，尿酸性痛風等并可用于夜盲癥。

吃法：涼拌，包餃子、包包子。

5、車前草，利尿祛濕

車前草(車轱轆菜)功效：主小便不利、尿道炎、淋濁帶下、水腫脹滿、暑濕瀉痢、目赤障翳、痰熱咳喘。

吃法：車前草餃子、車涼拌車前草、炒車前草。

6、紫蘇，解表散寒、行氣和胃

紫蘇(蘭香): 有解表散寒、行氣和胃功效。

吃法：用作蔬菜或入茶。

7、薄荷，散風解熱

薄荷(銀丹草)：可作藥用亦可食用。薄荷是散風解熱藥，它所含的薄荷油是藥用的有效成分，常用于防治傷風感冒、咽喉疼痛等。

吃法：薄荷可做薄荷粥、鮮薄荷豆腐。