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【藥材】熟地黃、當(dāng)歸各15克,炒白芍5克。
【食材】雞腿1個,鹽5克。
【做法】
步驟1:熟地黃、當(dāng)歸清水洗凈,與炒白芍放入藥袋中;雞腿洗凈,剁塊,入沸水中汆燙,撈出備用。
步驟2:湯煲置火上,入水適量,放入雞腿,大火煮沸后,下入藥袋,轉(zhuǎn)小火煲40分鐘,撈去藥袋,加鹽調(diào)味即可。
【功效】補血養(yǎng)陰、強身健體。適用于經(jīng)血過多、崩漏等癥。
【食法】食肉喝湯。
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