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【藥材】陳皮15克，黨參、黃芪各10克。
【食材】豬心1個，胡蘿卜100克，姜5克，鹽3克。
【做法】
步驟1：豬心剖開，洗凈血水，切塊;黨參、黃芪洗凈，切片;陳皮清水浸泡，洗凈;胡蘿卜去皮，洗凈，切塊;姜洗凈，切片。
步驟2：瓦罐置火上，入水適量，下入豬心、胡蘿卜、姜，大火煮沸后，撇凈浮沫，放入陳皮、黨參、黃芪，轉小火燉煮1小時，加鹽調味即可。
【功效】行氣解郁、益心養血。適用于胸腹脹滿、嘔吐噦逆、咳嗽痰多和不思飲食等癥。
【食法】吃豬心，喝湯。
