茯苓為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》。李時(shí)珍釋其名曰：“蓋松之神靈之氣，伏結(jié)而成，故謂之伏靈、伏神也。”

1.植物形態(tài)鑒定

茯苓菌核埋在土中，有特異臭氣，鮮時(shí)質(zhì)軟，干后變硬。菌核球形、長(zhǎng)圓形、卵圓形或不規(guī)則塊狀，大小不一，大者直徑20～30cm或更大。表面灰棕色或黑褐色，斷面近外皮處帶粉紅色。內(nèi)部白色。子實(shí)體傘形，直徑0.5～2mm，附生于菌核表面。

2.藥材性狀鑒定

茯苓個(gè)：呈類球形、橢圓形、扁圓形或不規(guī)則團(tuán)塊，大小不一。外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明顯的皺縮紋理。體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面顆粒性，有的具裂隙，外層淡棕色，內(nèi)部白色，少數(shù)淡紅色，有的中間抱有松根。氣微，味淡，嚼之粘牙。

茯苓塊：為去皮后切制的茯苓，呈立方塊狀或方塊狀厚片，大小不一。白色、淡紅色或淡棕色。

茯苓片：為去皮后切制的茯苓，呈不規(guī)則厚片，厚薄不一。白色、淡紅色或淡棕色。

3.藥材顯微鑒定

茯苓粉末灰白色。不規(guī)則顆粒狀團(tuán)塊和分枝狀團(tuán)塊無色，遇水合氯醛液漸溶化。菌絲無色或淡棕色，細(xì)長(zhǎng)，稍彎曲，有分枝，直徑3～8μm，少數(shù)至16μm。

4.藥材理化鑒定

（1）取本品粉末1g，加丙酮10ml，加熱回流10分鐘，濾過，濾液蒸干，殘?jiān)颖姿?ml使溶解，再加硫酸1滴，顯淡紅色，后變?yōu)榈稚?/p>

（2）取本品粉末少量，加碘化鉀碘試液1滴，顯深紅色。