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吃的太咸對(duì)身體什么危害?吃鹽太多有什么不好

時(shí)間:2022-05-02 11:11:49 作者:搜藥網(wǎng)
核心提示:在我們的飲食中,食鹽是必不可少的一物,如果沒有食鹽,食物將難以下咽,但是食鹽吃多了對(duì)身體也有不少的危害,以下搜藥網(wǎng)小編給大家講解下長(zhǎng)期重口味,吃鹽太多多身體有哪些不

核心提示:在我們的飲食中,食鹽是必不可少的一物,如果沒有食鹽,食物將難以下咽,但是食鹽吃多了對(duì)身體也有不少的危害,以下搜藥網(wǎng)小編給大家講解下長(zhǎng)期重口味,吃鹽太多多身體有哪些不好的地方

引起骨質(zhì)疏松

從小到大,我們一直離不開的事情就是補(bǔ)鈣,因?yàn)槿梭w骨骼的主要成分就是鈣,一旦缺鈣,不僅會(huì)影響身體發(fā)育,而且也會(huì)使人出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的癥狀。其實(shí)生活中可以補(bǔ)鈣的食物有很多,雞蛋、牛奶、豆制品中都含有豐富的鈣質(zhì),常吃這些食物就可以為身體補(bǔ)鈣,但是如果身體攝鹽過多的話,那么對(duì)補(bǔ)鈣則是大為不利的。補(bǔ)鈣其實(shí)并不在于攝取鈣有多少,而是身體能夠吸收多少鈣,但是如果體內(nèi)鹽分過多的話,就會(huì)影響鈣的代謝和吸收,造成體內(nèi)鈣的流失,不僅會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育,同時(shí)也會(huì)造成骨質(zhì)疏松這樣的骨骼疾病的出現(xiàn)。

引發(fā)癌癥

食鹽過多居然會(huì)引發(fā)癌癥?相信這一點(diǎn)是很多人萬萬沒想到的,這絕不是小編危言聳聽,而是經(jīng)過科學(xué)研究分析得出來的結(jié)論。人體攝鹽量長(zhǎng)期過高的話,食鹽的滲透壓過高,就會(huì)損傷胃黏膜,胃黏膜是胃部的一層“天然保護(hù)膜”,保護(hù)著胃部健康,胃黏膜一旦受損,那么要經(jīng)過很長(zhǎng)時(shí)間才能修復(fù)。沒有了胃黏膜的保護(hù),胃部處在一個(gè)失去保護(hù)的狀態(tài),非常容易引發(fā)胃炎、胃潰瘍這樣的胃病,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)惡化成胃癌!不僅如此,很多人使用食鹽之后,往往會(huì)不注意食鹽的保存,時(shí)間長(zhǎng)了,食鹽中的蛋白質(zhì)就會(huì)分解得到亞硝酸鹽,亞硝酸鹽本不是什么致癌物,但是亞硝酸鹽進(jìn)入人體后就會(huì)非常容易轉(zhuǎn)化成為亞硝酸胺,是世界衛(wèi)生組織公認(rèn)的強(qiáng)致癌物!所以做菜如果經(jīng)常放很多鹽的話,身體患癌的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)大大提高!而中國人胃癌的發(fā)生率一直是全世界最高的,這與做菜喜歡放鹽有著密切的聯(lián)系。

引發(fā)心腦血管疾病

研究分析,身體如果攝鹽過多的話,身體內(nèi)鈉離子含量過高,就會(huì)引起體內(nèi)鈉鉀失衡。從而對(duì)血壓產(chǎn)生影響,引發(fā)高血壓等疾病。吃完鹽后,人體常會(huì)覺得口干,這是因?yàn)槭雏}會(huì)引起體內(nèi)水分的流失,那么流失的水分哪去了呢?其實(shí)體內(nèi)的水分并沒有被人體排出體外,而是進(jìn)入到血管中,造成血容量增加,血容量增加,血液流通受阻,從而極易引發(fā)高血壓,時(shí)間長(zhǎng)了對(duì)心腦血管的危害非常大。醫(yī)學(xué)家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),近年來,在猝死人群中,因?yàn)樾哪X血管疾病導(dǎo)致的猝死占據(jù)著最高的比例,可以說心腦血管疾病已經(jīng)成為危害人生命健康的“第一殺手”。

會(huì)致人上癮

如果說攝鹽過多會(huì)增大患癌風(fēng)險(xiǎn)的話,那么更恐怖的是,人體長(zhǎng)期攝鹽過多的話,會(huì)致人對(duì)鹽上癮!也就是說,清淡的食物往往會(huì)讓他們覺得乏味,只有高鹽的食物才能讓他們產(chǎn)生食欲。經(jīng)過美國和澳大利亞科研人員多年的研究發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn),食鹽與煙草、毒品一樣,會(huì)使人上癮,這是因?yàn)樗鼈兇碳は嗤幕颉⒛X細(xì)胞和大腦神經(jīng)元,使人體對(duì)食鹽上癮,并且麻痹了味蕾,導(dǎo)致口味越來越重。

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