核心提示：韭菜是日常生活常見的蔬菜，韭菜中含有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質，營養豐富。以下搜藥網小編就為大家介紹韭菜的功效及作用，希望可以幫助到大家，祝愿大家身體健康！

補腎溫陽

韭菜性溫，味辛，有補腎起陽的功效，因此可用于治療陽痿、遺精、早泄等病癥。

增進食欲

韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食欲的作用，無論是老人、孩子都可以適當吃些春韭，有益于增進健康。

健胃消食

韭菜中含有粗纖維，具有保暖、健胃的功效，能幫助人體消化。韭菜可預防習慣性便秘和腸癌，還可攜帶消化道中的某些雜物，隨大便排出體外，所以在民間還被稱為“洗腸草”。

散瘀活血

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人體降低血脂，幫助防治冠心病、貧血、動脈硬化等病癥。

殺菌消炎

韭菜中含有硫化合物，有一定殺菌消炎的作用，可抑制痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。

調經散寒

韭菜性溫，女性常吃韭菜可以調經散寒，治療痛經，但是因為韭菜有回乳的作用，所以哺乳期婦女禁用。