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核心提示:很多朋友都想知道吃毛豆有什么好處?毛豆有什么功效和作用,毛豆可以預防貧血,防止便秘,并且還有除濕等作用,以下搜藥網小編給大家一一講解下
毛豆中含有大腦發育不可或缺的卵磷脂,可以幫助改善大腦記憶力,提高智力水平。
毛豆中含有的微量元素鐵容易被人體消化吸收,而這種微量元素又是促進人體血液影響,它能提高人體造血功能,可預防緩解缺鐵性貧血,對維持人體健康有很明顯的好處。
毛豆中含纖維素豐富,纖維素能促進腸胃蠕動,所以經常有便秘現象的人不妨多吃些毛豆防治便秘。
毛豆中含鈣豐富,且含有微量功能性成分黃酮類化合物,特別是大豆異黃酮,被稱為天然植物雌激素,可以改善婦女更年期不適,防治骨質酥松。
毛豆性味甘平,富含蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分,具有健脾除濕、潤燥解毒的作用。