核心提示：丹參營養豐富，對我們身體非常有好處，　很多人都會用丹參煲湯，丹參是一味不錯的湯料，煲雞湯，燉老母雞或者烏雞，十分的滋補，十分適合老年人飲用，那么丹參具體有哪些食用方法呢?

丹參瘦身湯

將丹參、紅花、草決明、山楂、木瓜、茯苓、玉竹、芡實、淡竹葉、陳皮、肉桂、百合以及蘆薈等中藥洗凈后放入鍋中煎煮1個小時左右就可以了。

點評：本藥方較為復雜，雖然都為中藥，但有可能會有副作用，如果覺得拿捏不準，用丹參煎服即可。

泡酒喝

在中醫看來，藥酒的用途是非常大的，將藥材放到白酒里面浸泡一下，可以充分發揮藥材的藥效。先準備適量的丹參，在清水里面清洗干凈，放到準備好的容器里面，加入兩斤左右的高濃度白酒，密封保存半個月左右，就可以拿出來服用了。

丹參田七烏雞湯

原料：丹參、烏雞、田七、紅棗。

做法：

1、丹參洗凈浸泡;田七洗凈，切成薄片。

2、烏雞洗凈，切塊;紅棗洗凈去核。

3、將烏雞、田七、丹參以及紅棗放入鍋中，加入適量清水。

4、大火煮開后轉小火熬2個小時就可以了。

丹參山楂茶

原料：丹參、山楂、桂圓、當歸以及柏子仁，每味5克。

做法：將藥材中顆粒大的切碎，全部都要切碎。將所有藥材放入杯子，放入800毫升的熱水中浸泡，20分鐘后就能飲用。