核心提示：杏鮑菇因其具有杏仁的香味和鮑魚的口感而得名，它富含蛋白質、碳水化合物、維生素及各種礦物質，營養豐富。以下搜藥網小編就為大家介紹食用杏鮑菇的好處，希望可以幫助到大家，祝愿大家身體健康！

開胃健脾

杏鮑菇能夠益氣和胃，有健脾開胃的作用，尤其適合食欲不振的人開胃。

促進消化

杏鮑菇具有促進消化和吸收的功能，有通腸排便的效果。另外，杏鮑菇含有的膳食纖維也可促進腸胃蠕動，促進消化。

降脂降壓

杏鮑菇富含粗纖維、鉀、鈣等營養素，可以促進脂類物質的消化吸收和膽固醇的溶解，起到降脂降壓的效果。

美容養顏

杏鮑菇富含膳食纖維，能夠幫助排出體內毒素，改善膚色暗沉，起到美容養顏的作用。

提高人體免疫力

杏鮑菇食用以后能提高身體各組織器官細胞的活性，也能減少病毒的傷害，能預防癌癥，提高人體的免疫力。

調節貧血

杏鮑菇中含鐵質豐富，能夠有效的調節缺鐵性貧血的癥狀。