【養生保健作用】

牡丹皮味辛、苦，性微寒，歸心經、肝經、腎經，涼血止血除蒸，活血化瘀消腫。

牡丹最早載于《神農本草經》，入藥紅白單瓣為佳。牡丹可降壓、鎮靜、催眠，對傷寒桿菌、痢疾桿菌、大腸埃希菌、葡萄桿菌、肺炎球菌均有抑制作用。

【養生配方推薦】

(1)牡丹皮30～40克。水煎服。每日3次。短期即可使高血壓降到正常值。

(2)10%牡丹皮煎劑，每晚50毫升，10天為1個療程。可治療過敏性鼻炎。

(3)牡丹皮研末外敷，可使金瘡內漏不出血。

(4)紅花、牡丹花各適量。煮粥或浸泡白酒內。食飲可使口香。并有清腦、明目、美顏之效。花瓣拌面粉清炸食，香甜可口，是很好的滋補品。

(5)牡丹花50克，零陵香5克，甘松5克。為末入袋，香身薰衣。

(6)牡丹花6克，紅花6克。水煎服，或用粳米適量熬粥。可治療月經不調。

【保健注意】

(1)煎服常用量5～10克。

(2)清熱宜生用，活血祛瘀宜酒炒，止血宜炒炭。

(3)血虛有寒，月經過多者及孕婦不宜用。